Robert Lätzsch

Angestellt, Gebiet/Filialbetreuung Fachgeschäfte, Metzgerei Boneberger GmbH
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verkaufstalent
Mitarbeitermotivation
Fachwissen
Persönlichkeit
Zuverlässigkeit
Ehrgeiz
ZDF und Maßnahmen
Potential
Eigenverantwortung
Eigeninitiative und strukturiertes Arbeiten
Teamfähigkeit
Empathie
Analytisches Denken
Vertriebsleitung
Personalführung
Personalverantwortung
Metzgerei
Personalplanung
Kundenservice
Lehrlingsausbildung
Verkaufsoptimierung
Verkaufspsychologie
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Genauigkeit
Durchsetzungsvermögen

Werdegang

Berufserfahrung von Robert Lätzsch

  • Current 7 years and 1 month, since May 2019

    Gebiet/Filialbetreuung Fachgeschäfte

    Metzgerei Boneberger GmbH

  • 3 months, Feb 2019 - Apr 2019

    Auszeit

    Familie

  • 7 months, Jul 2018 - Jan 2019

    Fleischfachberater im Außendienst Vertrieb

    Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

    Betreuung von Profi Kunden aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Fachliche Beratung und Verkauf von Fleisch und Wurstartikel sowie Auswertung von Kennzahlen. Ausführung und Gestaltung von Marketingmaßnahmen sowie Monatswerbung. Schulung von Innendienst u. Außendienst zum Thema Fleisch/ Wurst sowie dessen Optimierung.

  • 1 year and 6 months, Jan 2017 - Jun 2018

    Gebiet/Filialbetreuung 6 Filialen

    Metzgerei Boneberger GmbH

    Auswertung Kennzahlen, Verkaufsoptimierung, Thekengestaltung, Mitarbeiterführung,

  • 5 years and 3 months, Oct 2011 - Dec 2016

    Filialleitung

    Metzgerei Boneberger GmbH

    Leitung einer großen Metzgerei Filiale in München mit 16 Angestellten

  • 2 years and 1 month, Sep 2009 - Sep 2011

    Fleisch Fachberater

    Feinkost Käfer ( Stammhaus Prinzregentenstr. München )

    Beratung und Verkauf von hochwertigen Fleisch und Fleischerzeugnissen, sowie Thekengestaltung und Bestellung

  • 2 months, Mar 2011 - Apr 2011

    Praktikant im Großmarkt Rungis über Feinkost Käfer

    Marche de Rungis ( Paris )

    Praktikant über Feinkost Käfer bei Marche de Rungis

  • 3 years and 8 months, Jan 2006 - Aug 2009

    Bezirksleiter

    Richter Fleischwaren Oederan

    Führung von 10 Metzgerei Filialen. Personalplanung, Auswertung Kennzahlen sowie umsetzen von Maßnahmen, Thekengestaltung

  • 3 months, Oct 2005 - Dec 2005

    Filialentwicklung / Revision

    Richter Fleischwaren Oederan

    Filialrevision / Entwicklung . Unterstützung der Franchise Partner bei Umsetzung des Betriebs-Konzeptes Aufbauphase zum Bezirksleiter

  • 1 year and 8 months, Mar 2004 - Oct 2005

    Filialleiter

    Richter Fleischwaren Oederan

    Leitung einer Metzgerei Filiale

Ausbildung von Robert Lätzsch

  • 2 years and 10 months, Nov 2019 - Aug 2022

    Fortbildung Verkaufspsychologie / Wirtschaftspsychologie

    Hochschule Fresenius

    Grundlagen der Wirtschaftspsychologie mit seinen Schwerpunkten

  • 3 months, May 2017 - Jul 2017

    Fleischsommelier

    Fleischerschule Augsburg

  • 2 years and 5 months, Nov 2008 - Mar 2011

    gepr. Betriebswirt

    Fernstudium ILS

  • 4 months, Sep 2007 - Dec 2007

    Verkaufsleiter

    Fleischerschule Augsburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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