Robert Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Robert Müller
- 6 months, Feb 2024 - Jul 2024
Office Management
Renzenbrink & Partner
- 1 year and 2 months, Dec 2022 - Jan 2024
Assistent Projektmanagement
Allserv GmbH
- 8 months, May 2022 - Dec 2022
Front of House Manager
Aspria Hamburg City GmbH & Co. KG
- 9 months, Sep 2021 - May 2022
Reception Supervisor
Aspria Hamburg City GmbH & Co. KG
- 4 years and 11 months, Nov 2016 - Sep 2021
Restaurantleiter
Reichshof Hamburg • CURIO Collection by Hilton
Personalführung, Administration des Restaurants, Gästebetreuung, Schulung von Personal/Auszubildenden
- 7 years and 9 months, Mar 2009 - Nov 2016
Chef de rang
Hotel und Restaurant Fischerklause am Lütjensee
Gästebetreuung, Speisen- und Getränkeservice mit Schwerpunkt Wein, feiner à la Carte Service, Organisatorische tätigkeiten wie Dienstplan schreiben, Veranstaltungen absprechen und planen, Wahrenbestand überwachen und organisieren
- 5 months, Dec 2013 - Apr 2014
Chef de rang
Arlberg Hospiz Hotel
Gästebetreuung, Speisen- und Getränkeservice mit Schwerpunkt Weinempfehlung und -verkauf, feiner à la Carte Service im 2 Hauben Restaurant (vom Gault Millau ausgezeichnet)
- 5 months, Dec 2012 - Apr 2013
Chef de rang
Arlberg Hospiz Hotel
Gästebetreuung, Speisen- und Getränkeservice mit Schwerpunkt Weinempfehlung und -verkauf, feiner à la Carte Service im 2 Hauben Restaurant (vom Gault Millau ausgezeichnet)
- 3 years and 8 months, May 2005 - Dec 2008
Restaurantleiter
Restaurant Golf-Club-Grossensee
Personalmanagement, Speisekarte entwicklung und vertigstellung, Organisatorisch tätigkeit als F&B Manager, Gästebetreung, Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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