Robert Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Robert Müller
- 6 Monate, Feb. 2024 - Juli 2024
Office Management
Renzenbrink & Partner
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2022 - Jan. 2024
Assistent Projektmanagement
Allserv GmbH
- 8 Monate, Mai 2022 - Dez. 2022
Front of House Manager
Aspria Hamburg City GmbH & Co. KG
- 9 Monate, Sep. 2021 - Mai 2022
Reception Supervisor
Aspria Hamburg City GmbH & Co. KG
- 4 Jahre und 11 Monate, Nov. 2016 - Sep. 2021
Restaurantleiter
Reichshof Hamburg • CURIO Collection by Hilton
Personalführung, Administration des Restaurants, Gästebetreuung, Schulung von Personal/Auszubildenden
- 7 Jahre und 9 Monate, März 2009 - Nov. 2016
Chef de rang
Hotel und Restaurant Fischerklause am Lütjensee
Gästebetreuung, Speisen- und Getränkeservice mit Schwerpunkt Wein, feiner à la Carte Service, Organisatorische tätigkeiten wie Dienstplan schreiben, Veranstaltungen absprechen und planen, Wahrenbestand überwachen und organisieren
- 5 Monate, Dez. 2013 - Apr. 2014
Chef de rang
Arlberg Hospiz Hotel
Gästebetreuung, Speisen- und Getränkeservice mit Schwerpunkt Weinempfehlung und -verkauf, feiner à la Carte Service im 2 Hauben Restaurant (vom Gault Millau ausgezeichnet)
- 5 Monate, Dez. 2012 - Apr. 2013
Chef de rang
Arlberg Hospiz Hotel
Gästebetreuung, Speisen- und Getränkeservice mit Schwerpunkt Weinempfehlung und -verkauf, feiner à la Carte Service im 2 Hauben Restaurant (vom Gault Millau ausgezeichnet)
- 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2005 - Dez. 2008
Restaurantleiter
Restaurant Golf-Club-Grossensee
Personalmanagement, Speisekarte entwicklung und vertigstellung, Organisatorisch tätigkeit als F&B Manager, Gästebetreung, Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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