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Robin Wendritsch

Angestellt, Eventmanager, dieFabrik Chemnitz GmbH
Student, BWL, HOGA Schloss Albrechtsberg Dresden
Chemnitz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein
Food & Beverage
Projektmanagement
Planung
Buchhaltung
Personalführung
Personaleinsatzplanung
Personalentwicklung
Personalmanagement
Organisationstalent
Gastronomie
Betriebsführung
Catering
BWL
Projektplanung
Projektentwicklung
Prozessoptimierung
Projektkoordination
Ablauforganisation
Ablaufoptimierung
Management
Betriebswirtschaft
Veranstaltungen

Werdegang

Berufserfahrung von Robin Wendritsch

  • Bis heute 10 Monate, seit Aug. 2024

    Eventmanager

    dieFabrik Chemnitz GmbH

  • 4 Monate, März 2024 - Juni 2024

    Projektmanager

    IfFsi - Institut für Fachkräftesicherung

  • 2 Jahre, Mai 2022 - Apr. 2024

    Koordinator Feste & Events

    Splendid Drinks

    Ich erarbeite Logistiklösungen im Bereich der Getränkeversorgung und begleite deren Umsetzung für gastronomische Großveranstaltungen, Festivals, Messen, Konzerte und Großsportveranstaltungen im gesamten Bundesgebiet.

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2019 - März 2022

    Betriebsleiter / Restaurantleiter

    SEG Unternehmensgruppe / Miramar Chemnitz

  • 6 Jahre und 7 Monate, Nov. 2012 - Mai 2019

    Management

    Enterprise rent-a-car Deutschland

  • 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2010 - Jan. 2013

    Mietkoch

    Freiberufler

  • 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2011 - Okt. 2012

    Freiberufler

    F&B Gastronomie und Socialmedia Beratung

  • 5 Monate, Apr. 2012 - Aug. 2012

    Berater

    STRATEGAM Deutschland GmbH

    Betreiber der Geschäftsstelle Dresden mit den Schwerpunkten Gastronomieberatung, Gründercoaching und Vertrieb.

  • 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2010 - Aug. 2011

    Koch / Berater

    Skopis Elbgarten / Zum Gärtnerwirt

    Koch im á la carte Geschäft, Überarbeitung des Geschäftskonzeptes, Planung von strukturellen Neuerungen

  • 4 Monate, Feb. 2010 - Mai 2010

    Trainee der Geschäftsleitung

    Ramada Resident Hotel Dresden

    Ausführung der vorbereitenden Buchhaltung, Tages und Monatsabschlüsse, Verantwortlichkeit für den F&B Bereich

  • 5 Monate, Apr. 2009 - Aug. 2009

    Berater

    Hotel Grünes Land Weidensdorf

    Berater im Zeitraum der Hoteleröffnung mit Schwerpunkt Küchenplanung und -einrichtung

  • 8 Monate, Sep. 2008 - Apr. 2009

    Koch

    Kristallbadrestaurant Fichtelberg

    Koch im á la carte Geschäft

  • 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008

    Koch

    Zeisigwaldklinikum Bethanien Chemnitz

    Auszubildender zum Koch in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Catering, á la carte

Ausbildung von Robin Wendritsch

  • BWL

    HOGA Schloss Albrechtsberg Dresden

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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