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Roger Leuthold

Freiberuflich, Projektleiter Gastronomieberater, Team Gretler Consulting GmbH
Geroldswil, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Coaching im Bereich Service Design Gastronomie
Fachinstruktor Gastronomie
Krisenmanager

Werdegang

Berufserfahrung von Roger Leuthold

  • Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2020

    Projektleiter Gastronomieberater

    Team Gretler Consulting GmbH

    xy

  • 9 Jahre und 1 Monat, Juni 2011 - Juni 2020

    Fachinstruktor Service Gastronomie

    Hotel & Gastro formation, Weggis

    Tätigkeiten als Fachlehrperson im Rahmen der Ausbildungsprogramme "Perfecto" und "Bauen auf Tourismus" für Stellensuchende, "Progresso" für Arbeitnehmende ohne Berufsausbildung aus der Branche sowie "Integrationsvorlehre RIESCO" für anerkannte Flüchtlinge. - Planung, Gestaltung sowie Leitung des Unterrichts - Servicekunde und Arbeitstechnik, Gastgeberbewusstsein, aktiver Verkauf, Materialkenntnis, Hygiene, Sicherheit und Unfallverhütung am Arbeitsplatz, Getränke- und Speisekunde

  • Fachlehrer/F&B Manager

    Swiss Business School Alpine Center Athen, IHTTI

    F&B Service Manager Fachlehrer F&B Management praktisch und theoretisch

  • Schulungsverantwortlicher

    Sheraton International Hotels & Resorts

    Für Neueröffnungen Mitarbeiter im Bereich Service Gastronomie schulen

Ausbildung von Roger Leuthold

  • 3 Jahre und 6 Monate, Feb. 1983 - Juli 1986

    Eidg.Dipl. Hotelier EHL, Hotelfachschule Lausanne

  • Handelsschule Zürich

  • Bis heute

    FA Ausbildner/Berufsbildner

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