Roger Schwinkendorf
Bis 2025, Hotelmanager, Arena Franz Ferdinand
Köln, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roger Schwinkendorf
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2022 - Jan. 2025
Hotelmanager
Arena Franz Ferdinand
- 4 Jahre und 3 Monate, Aug. 2018 - Okt. 2022
Assistant Hotel Manager
art‘otel cologne
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 2017 - Juli 2018
Operations Manager
Art‘otel Dresden
- 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2015 - März 2017
F&B-Manager
Art‘otel Berlin Mitte
- 4 Jahre und 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2015
Küchenchef
PPHE Hotel Group Art‘otel Berlin Mitte & Park Plaza Wallstreet
- 3 Jahre und 4 Monate, Aug. 2007 - Nov. 2010
Executive Chef
Art‘otel Berlin Mitte
- 1 Jahr, Aug. 2006 - Juli 2007
Sous Chef
Art‘otel Berlin Mitte
- 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2003 - März 2005Kaisersaal Gastronomie- & Veranstaltungs GmbH
Chef Tournant
- 6 Monate, Jan. 2002 - Juni 2002
Chef de Partie
The Regent Schlosshotel
- 1 Monat, Dez. 2001 - Dez. 2001
Chef de Partie
The Ritz Carlton Berlin
- 1 Jahr, Dez. 2000 - Nov. 2001
Demichef de Cuisine
The Ritz-Carlton, Berlin
- 8 Monate, Apr. 2000 - Nov. 2000
Commis de cuisine
The Ritz Carlton Berlin
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1999 - März 2000
Commis de cuisine
Hotel „Brandenburger Hof“
Ausbildung von Roger Schwinkendorf
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1994 - Aug. 1997
Koch
Hotel „Neptun“
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