Roland Dorner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roland Dorner
- Current 2 years, since Jun 2024
Fachkraft für Arbeitssicherheit
SGS Institut Fresenius GmbH, Taunusstein
- 2 years and 9 months, Feb 2019 - Oct 2021
Betriebskoordinator Region Hessen
WISAG Business Catering GmbH & Co. KG
- 2 years and 10 months, Apr 2016 - Jan 2019
Betriebsleiter
Airport Cater Service GmbH
Betriebsleiter Gemeinschaftsverpflegung
- 2 years and 1 month, Feb 2014 - Feb 2016
Werksleiter
Trend Meal Foodservice GmbH & Co. KG, Wernberg Köblitz
- Führungsverantwortung für ca. 80 Mitarbeiter der Abteilungen Produktion, Autoklavierung, Verpackung, Quallitätssicherung und Einkauf - Produktentwicklung - Qualitätssicherung (Hygiene, Arbeitssicherheit) - IFS-Zertifizierung - Budgetverwantwortung
- 4 years and 3 months, Nov 2009 - Jan 2014
Qualitätsmanager
Compass Group Deutschland
Referent Quaitätsmanagement mit den Schwerppunkten: - HACCP - Arbeitssicherheit - Produktqualiät - Lieferantenmanagement - Kundenzufriedenheit - IMS Auditor
- 11 years and 2 months, Aug 1993 - Sep 2004
Koch und Konditor
Verschieden Unternehmen der Gastronomie
Nach den Ausbildungen Konditor und Koch Beschäftigung in verschiedenen gastronomischen Einrichtungen vornehmlich in Süddeutschland.
Ausbildung von Roland Dorner
- 1 year and 3 months, Feb 2012 - Apr 2013
Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe
- 4 years and 11 months, Oct 2004 - Aug 2009
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 1 year and 11 months, Sep 1996 - Jul 1998
Ausbildung zum Koch
- 3 years, Aug 1990 - Jul 1993
Ausbildung zum Konditor
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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