Roland Huber
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roland Huber
- Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2019
Leiter Facility Services
Flughafen Zürich AG
- 8 Monate, Feb. 2016 - Sep. 2016
Partner / Inhaber
Tuck-Tuck Mittelland
- 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2015
Leiter Gastronomie
EHC Olten Gastro & Event Gmbh
-Aufbau der kompletten Cateringorganisation und Restauration -Budgetverantwortung der GmbH -Einkauf, Kalkulation, Marketing, Personalplanung -Mitarbeiterführung, Angebotsplanung -Administration und Produktion -Hygienekonzept
- 6 Jahre und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2014
Asistent Gastronomie
Luzerner Psychiatrie LUPS
Selbständiger Einkauf im zugeteilten Bereich Food / Non Food Bankettleitung intern / extern Schulung der Mitarbeiter Kalkulation
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2005 - Aug. 2007
Außendienstmitarbeiter
Buess Weinbau und Weinahndel
Aussendienstmitarbeiter für die Kantone SO, BE, AG, ZH, LU Aufbau des Kundenportfolio für die obengenannten Kantone Budgetverantwortung
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2005
Küchenchef
Rathskeller Olten
Einkauf, Kalkulation Angebotsplanung Erstellen des Hygienekonzeptes
- 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2002 - Mai 2004
Weinkaufmann / Stv. Geschäftsführer
Eduard Meyer & Co AG
Beratung und Verkauf Erarbeiten von Weinkursen Disponieren der Auslieferungen Schulung der Mitarbeitenden
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2000 - Apr. 2002
Betriebsassistent
Restaurant Mürset
- 3 Monate, Jan. 2000 - März 2000
Koch
Restaurant Weisshorngipfel
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 1998 - Jan. 2000
Chef Tournant
Restaurant Mürset
- 2 Monate, Nov. 1997 - Dez. 1997
Koch
Hotel Krone Aarburg
Folgt
Eintrag folgt
Ausbildung von Roland Huber
- 2 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2014
Technischer Kaufmann
HKV Aarau
Managementausbildung
- 10 Monate, Juli 2001 - Apr. 2002
Restaurationsleiter
Hotel & Gastro formation Weggis
Ausbildung zur Führung einer Crew oder eines Restaurationbetriebes
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1995 - Juli 1997
Koch
Gewerbeschule Burgdorf
Grundausbildung zum Koch
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1993 - Juli 1995
Restauration
Restaurationsfachangesteller
Grundlagen Restaurationsfachangesteller
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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