Gabi Vorsatz

Inhaberin, CEO, Messecatering Deutschland
Kempten, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Messe-Catering
Event-Catering
Food-Truck Catering
Hochwertiges Catering in und um München sowie im A
Stand-Catering
Firmen-Catering
Partyservice
Lieferservice
Catering-Equipment
Fingerfood
Flying Buffet
Sandwiches
Kanapees
Molekularküche
Cocktailbar
Kaffeebar
Coffee Lounge
Kaffee-Catering
Getränkeservice
Beratung und Prozessoptimierung für Gastronomie &
Verkaufstraining
Service- und Dienstleistungsschulungen
Projektleitung
Eventplanung
Food Truck

Werdegang

Berufserfahrung von Gabi Vorsatz

  • Bis heute 10 Monate, seit Okt. 2024

    CEO

    Messecatering Deutschland

  • Bis heute

    Unternehmerin

    Messecatering München

    Gemeinsam mit unseren Partnern Hackbarth's Partyservice (www.hackbarths-partyservice.de) und Coffee Fellows RöWü GmbH in der Schützenstraße bieten wir hochwertiges & ideenreiches Messecatering, Kaffeebars am Messestand und Catering für Firmenveranstaltungen in München – rundum sorglos!

  • 9 Jahre und 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2023

    Unternehmerin

    GAUMENGOLD® Essen.Trinken.Glück!

  • 2009 - 2014

    Referentin

    ebam - Busines Akademie für Medien, Event und Kultur

    Projektmanagement für Events, Praxisworkshop: Events erfolgreich umsetzen, Eventmarkt: Marktstrukturen und Begrifflichkeiten der Eventbranche, Marketingwissen kompakt, Messeplanung als Aussteller & als Veranstalter, Veranstatungsorganisation aus Sicht eines Cateringunternehmens

  • 2006 - 2009

    Pächterin

    coffee fellows

    Betreiben des Coffee Shops in Kempten Forum Allgäu, Mitglied im Franchise-Beirat

  • 2005 - 2006

    Pre Opening & Operations

    coffee fellows

    Eröffnung mehrerer Coffee Shops, Betreuung der einzelnen Shops über den Eröffnungszeitraum hinaus, Mitarbeiterschulungen, Aufbau und Weiterentwicklung des Systems, Partnerbetreuung

  • 2003 - 2004

    Eventmanagerin

    Eckart-Witzigmann-Palazzo, München

  • 2001 - 2003

    Stellv. gastronomische Leiterin

    Käfer Service GmbH

  • 1996 - 2001

    Chef de Rang

    Restaurant Tableau

  • 1999 - 2000

    Team Assistentin Abtl. Training

    Faszinatour Touristik Training Event GmbH

  • 1998 - 1999

    Team Assistentin Abtl. Touristik

    Faszinatour Touristik Training Event GmbH

  • 1998 - 1999

    Internship

    Microcom Technologies, New York, New York

  • 1996 - 1996

    Demi Chef de Rang

    Hotel Restaurant Riezler Hof

  • 1993 - 1996

    Auszubildende Hotelkauffrau

    Hotel Adula *****, Oberstdorf

Ausbildung von Gabi Vorsatz

  • 1996 - 2001

    Betriebswirtschaft

    Hochschule Kempten

    Marketing

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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