Roland Schola
Bis 2011, Gastronom, Gasthaus "Zum Roland"
Katzelsdorf, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Roland Schola
Bis heute 10 Jahre, seit Juli 2014
Koch
SV Purktersdorf
Neben den allgemeinem Arbeitstätigkeiten, Stv. Küchenchef
2 Jahre und 1 Monat, Juni 2012 - Juni 2014
Koch
Blinden- & Seniorenheim Harmonie in Unterdambach
Neben den allgemeinem Tätigkeitsfeld eine Koches, erledigte ich auch Stellvertretend die zusätzlichen Aufgaben des Chefkochs: Einteilen der Arbeiten, Ausarbeiten der Menüpläne, Lagerbestellungen.
7 Jahre und 11 Monate, Okt. 2003 - Aug. 2011
Gastronom
Gasthaus "Zum Roland"
Einkaufen, Kochen, Buchhaltung, Werbung, Mitarbeiter führen, Menüplanerstellung,...
17 Jahre und 10 Monate, Dez. 1985 - Sep. 2003
Backstubenleiter
Bäckerei Raschbauer
Leitung der Backstube, Bäcker
Ausbildung von Roland Schola
3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1981 - Aug. 1984
Bäcker
Berufschule Baden
Bäckerlehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen