Roland Schola
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roland Schola
- Bis heute 11 Jahre, seit Juli 2014
Koch
SV Purktersdorf
Neben den allgemeinem Arbeitstätigkeiten, Stv. Küchenchef
- 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2012 - Juni 2014
Koch
Blinden- & Seniorenheim Harmonie in Unterdambach
Neben den allgemeinem Tätigkeitsfeld eine Koches, erledigte ich auch Stellvertretend die zusätzlichen Aufgaben des Chefkochs: Einteilen der Arbeiten, Ausarbeiten der Menüpläne, Lagerbestellungen.
- 7 Jahre und 11 Monate, Okt. 2003 - Aug. 2011
Gastronom
Gasthaus "Zum Roland"
Einkaufen, Kochen, Buchhaltung, Werbung, Mitarbeiter führen, Menüplanerstellung,...
- 17 Jahre und 10 Monate, Dez. 1985 - Sep. 2003
Backstubenleiter
Bäckerei Raschbauer
Leitung der Backstube, Bäcker
Ausbildung von Roland Schola
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1981 - Aug. 1984
Bäcker
Berufschule Baden
Bäckerlehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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