Roman Kress
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roman Kress
- 2 months, May 2015 - Jun 2015
Koch
Red - die grüne Küche Heidelberg
- 7 months, Sep 2014 - Mar 2015
Chef Tournant
Restaurant Cafe Aarbegerhof Bern
- 3 years and 1 month, Aug 2011 - Aug 2014
Küchenchef
Sternen Murzelen
- 9 months, Dec 2010 - Aug 2011
Chef de Partie
Meridiano im Kursaal Bern* GM17Punkte
Chef de Partie
- 4 months, Sep 2010 - Dec 2010
Commis des Cuisine
Restaurant Vendome*** GM19,5Punkte
Commis des cuisine Gardemanger
- 1 year and 1 month, Sep 2009 - Sep 2010
Chef de partie Entremetier
Tantris München** GM18Punkte
Führung des Entremetier
- 2 years, Oct 2007 - Sep 2009
Chef de Partie
Raubs` Restaurant* GM18Punkte
Führung aller Posten
- 3 months, Aug 2007 - Oct 2007
Commis des Cuisine
Langasthof Baur* GM18 Punkte
Commis des Cuisine Wegen Verkauf wurde der Betrieb geschlossen.
- 3 years, Aug 2004 - Jul 2007
Auszubildender
Erbprinz Ettlingen* GM16Punkte
Ausbildung von Roman Kress
- 2 months, Aug 2012 - Sep 2012
GIBB Bern
- 8 months, Sep 2011 - Apr 2012
Ernährung
UGB Akademie
- 6 years, Aug 1998 - Jul 2004
Realschule Waibstadt
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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