Romana Echensperger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Romana Echensperger
- Bis heute 10 Jahre und 6 Monate, seit 2015
Master of Wine
Romana Echensperger
- Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit 2012
Kolumnistin
Mediengruppe M. DuMont Schauberg
- Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit 2011
Sommelière
Romana Echensperger
- 2007 - 2010
Chef Sommelière
Grandhotel Schloss Bensberg
Einkauf, Kellerorganisation, Kalkulation, Weinkartengestaltung, Gastberatung und Betreuung, Abstimmung der Speisen mit den Weinen, sichern der Standards in einem Spitzenrestaurant, Schulung und Führung der Mitarbeiter,
- 8 Monate, Apr. 2006 - Nov. 2006
Chef Sommelière
Mardavall Hotel & Spa / Costa d’en Blanes – Mallorca / Spanien
- 2003 - 2005
Chef Sommelière
Hotel Brandenburger Hof / Berlin
- 2002 - 2003
Chef Sommelière
Hotel Schloß Berg / Perl – Nennig
selbständig
rootstock wine services
Ausbildung von Romana Echensperger
Institute of Masters of Wine in London
Forschungsanstalt für Weinbau und Kellertechnik in Geisenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
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