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Romy Päpke

Angestellt, Teamleiterin Produktentwicklung Käse, DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Edewecht, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrungen in milchwirtschaftlicher Labor- und Pr
Betreuung von Inbetriebnahmen
Produktentwicklungsprozesse
Optimierung von Anlagen
Optimierung von Prozessen und Produkten

Werdegang

Berufserfahrung von Romy Päpke

  • Bis heute 8 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2017

    Teamleiterin Produktentwicklung Käse

    DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • 1 Jahr, Apr. 2016 - März 2017

    Teamleiterin Prozessentwicklung Käse

    DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • 8 Monate, Aug. 2015 - März 2016

    Senior Entwicklerin/Technologin, Produktentwicklung Käse

    DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • 5 Jahre und 1 Monat, Juli 2010 - Juli 2015

    Entwicklerin/Technologin, Produktentwicklung Käse

    DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • 11 Monate, Aug. 2009 - Juni 2010

    Prozessmanagerin

    Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern Dargun

    leitende Angestellte; Mitglied im Führungs- und FMEA-Team

  • 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2009

    Diplomandin

    Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern

    Thema Diplomarbeit: "Produktionsoptimierung durch Integration innovativer Abfüll-, Form- und Verpackungsprozesse in einer Großkäserei"

  • 5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2008

    Praktikantin

    Cargill (Refined Oils Europe), Rotterdam

    Thema Praktikumsarbeit: "Studies on productivity of enzymes for interesterification"

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2008

    Hilfswissenschaftler

    Hochschule Neubrandenburg

    enzymkatalysierte Umesterungen; Entwicklung eines tofuähnlichen Erzeugnisses aus Rapspresskuchen; Praktikumsbetreuung von Studentengruppen

  • 3 Monate, Juni 2005 - Aug. 2005

    Laborantin

    Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2005

    Auszubildende

    Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern

    Ausbildung zur Milchwirtschaftlichen Laborantin

Ausbildung von Romy Päpke

  • 4 Jahre, Sep. 2005 - Aug. 2009

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Neubrandenburg

    Vertiefungsrichtung: Spezielle Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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