Ronny Pielert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ronny Pielert
- Bis heute 4 Jahre und 6 Monate, seit Okt. 2021
Freelance Content Creator / Audio- und Videoproduktion
Freelance / Selbstständig
- Bis heute 10 Jahre und 11 Monate, seit Mai 2015
Redakteur
La Marée Filmproduktion
- 8 Monate, März 2025 - Okt. 2025
Marketing Manager
Klarant Verlag
Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Markt- und Zielgruppenanalyse, Social Media & Community Management
- 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2022 - Juni 2024
Leiter Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Gemeinde Oyten
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2024
Freelance Writer
fäis Kleinpass Lindschau GbR
Script Writer on the Show The Creator Update
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2017 - Apr. 2021
Projektmitarbeiter
Pep & Oli's Großhandels GmbH
Office Arbeit, Qualitätsprüfung der Produkte, Unterstützung der Geschäftsführung
Abschließen und Bearbeiten der Buchhaltung von den zu betreuenden Kunden.
- 1 Jahr und 6 Monate, März 2016 - Aug. 2017apetito catering B.V. & Co. KG, Rheine
Betriebsleiter Assistent
Betriebsleiter Assistent. Vertrete Betriebsleiter am Standort BITZER GmbH Leipzig in Deutschlands. Aufgabenbereich Buchhaltung, Lieferannahme, Produzieren von Speisen, Ausgabe von Speisen, Kassentätigkeit, Monatsabschluss, Jahresabschluss, Inventur.
- 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2014 - Jan. 2016
Koch
Cook & Chill GmbH
Produktion und Herstellung von Speisen, Verpackung der Speisen, Bestellung, Logistik, Hygienebeauftragter
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2013 - Okt. 2014
Chef de Partie
Victors Residenz Hotel Leipzig
Postenleiter, Herstellen von Speisen, a la Carte, Buffeterstellung, Buffetbetreuung, Ausbilder der Azubis, Organisation, Warenbestellung, Warenverräumung, Speisekartenerstellung, Menüerstellung
- 4 Monate, Juli 2013 - Okt. 2013
Commi de cuisine
The Westin Leipzig
A la Carte, Menü schicken, Erstellen von Speisekarten, Warenbestellung, Buffetbetreuung, Herstellen von Speisen
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2012 - Juli 2013
Koch
B & C Service GmbH
Herstellen von Speisen, Ausfahren der Speisen, Organisation, Teamleiter in Vertretung des Küchenchefs, Essen Ausgabe, Warenbestellung, Buffet Erstellung, Buffet Betreuung, Waren Verräumung
- 3 Monate, Sep. 2011 - Nov. 2011
Demichef de Partie
Marriott Hotel Leipzig
Herstellen von kalten und warmen Speisen, Betreuen von Buffets, Warenbestellung, Buffetplan erstellen
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2010 - Aug. 2011
Commi de cuisine/ Garde Manger
Hotel Castell
Herstellen von kalten und warmen Speisen, Betreuung von Buffets, Schicken von Menüs, a la Carte, Warenbestellung und verräumen, Speisen erstellen
- 10 Monate, Mai 2009 - Feb. 2010
Commi de cuisine/ Garde Manger
Hotel Alpina Fitness & SPA Gruber GmbH
Herstellung von kalten Speisen, Vertretung des Souschefs auf seinem Posten, Waren verräumen, Betreuung von Buffets, a la Carte
- 6 Monate, Nov. 2007 - Apr. 2008
Koch
PATA NEGRA Leipzig
Herstellung von Speisen, A la Carte Geschäft, Betreuen von Buffets
Ausbildung von Ronny Pielert
- Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Okt. 2019
Wirtschaftswissenschaften / Medien- und Kommunikationswissenschaften
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Allgemeine Aspekte der Wirtschaftswissenschaften insbesondere Buchführung, Personalmanagement, Marketing, Steuerlehre und interne Unternehmensrechnung; Video-und Audioschnitt, Grundlagen der Websitenerstellung, Grundlagen der Medienbranche und Anwendung der Kenntnisse
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2017 - Apr. 2021
Wirtschaftswissenschaften / Medien-und Kommunikationswissenschaften
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2017 - Apr. 2021
Wirtschaftswissenschaften, Medien- und Kommunikationswissenschaften
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
- 2 Jahre, Okt. 2017 - Sep. 2019
Betriebswirtschaftslehre
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Buchführung, Betriebswirtschaft, Marketing, Personalmanagment, Unternehmensführung
- 6 Monate, Jan. 2012 - Juni 2012
Gastronomie
FZG Fortbildung Gastgewerbe GmbH
Ausbildung von Auszubildenden, Recht, Organisation, Führungstraining
- 2 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2013
geprüfter Küchenmeister
FZG Fortbildung Gastgewerbe GmbH
Recht, Warenwirtschaft, BWL, Küchentheorie, Unternehmensführung, Personalwirtschaft
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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