Ronny Siewert

Angestellt, Küchenchef Gourmetrestaurant, Grand Hotel Heiligendamm, Gourmetrestaurant Friedrich Franz
Heiligendamm, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vielseitiges Netzwerk in der Hotellerie und Gastro
langjährige Erfahrung in der Sternegastronomie
Entwicklung von Gastronomiekonzepten
Produktentwicklung und Qualitätsmanagement
neue kulinarische Erlebnisse
Kochkurse für Hobbyköche und Weiterbildungen für B

Werdegang

Berufserfahrung von Ronny Siewert

  • Current 18 years and 3 months, since Mar 2008

    Küchenchef Gourmetrestaurant

    Grand Hotel Heiligendamm, Gourmetrestaurant Friedrich Franz

  • 2 years and 8 months, Jul 2005 - Feb 2008

    Küchenchef

    Restaurant Chezann, Rostock

  • 2 years, Jul 2003 - Jun 2005

    Sous Chef

    Waldhotel Sonora, Helmut Thielges, Dreis

  • 1 year and 9 months, Nov 2001 - Jul 2003

    Chef de Partie

    Schloßhotel Lerbach, Restaurant Dieter Müller

  • 2 years and 2 months, Sep 1999 - Oct 2001

    Chef de Partie

    Residenz Heinz Winkler, Aschau

Ausbildung von Ronny Siewert

  • 3 years and 2 months, Jul 1995 - Aug 1998

    Maritim Hotel Halle

  • 9 years, Aug 1986 - Jul 1995

    Realschule Nienburg/ Saale

Sprachen

  • German

    C1 (Fließend)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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