Rüdiger Meinzer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Rüdiger Meinzer
- Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit März 2019UMG Gastronomie GmbH
Fachbereichsleiter Einkauf & Lager
- 3 Jahre und 4 Monate, Nov. 2015 - Feb. 2019
Leitung Gastronomie
Hotel Freigeist Einbeck
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2014 - Okt. 2015
Restaurantleiter
Genusswerkstatt im PS Speicher in Einbeck
- 4 Monate, Mai 2014 - Aug. 2014
Veranstaltung/Logistik
Cateringhaus Göttingen
Verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Caterings und Events. Zudem auch für die Bereiche Logistik und Personal.
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2013 - Apr. 2014
Leitung
Bismarck Service GmbH
Niederlassungsleiter mit Neuaufbau
- 5 Jahre und 7 Monate, Sep. 2007 - März 2013
Niederlassungsleiter
T.S.T. Table Service Team GmbH Verwaltungsdienstleistungen
- 2 Jahre, Okt. 2005 - Sep. 2007
Betriebsleiter/Projektleiter
Iventas GmbH Göttingen
- 2 Jahre und 10 Monate, Dez. 2002 - Sep. 2005
Serviceleiter
ArabellaSheraton Pelikan Hotel Hannover
Verantwortlich für alle operativen Bereiche wie Restaurant, Bankett und Harry´s New York Bar
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2001 - Okt. 2002
Ass. d. Geschäftsleitung
Hotel Zum Löwen Duderstadt
- 5 Jahre und 2 Monate, Juli 1996 - Aug. 2001
Veranstaltungsleiter, dann F&B Manager
Hotel Freizeit In Göttingen
- 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 1995 - Juni 1996
Sales & Administration Mitarbeiter
Renaissance Hotel Karlsruhe
Koordination und buchen von Tagungsräumen, Hotelzimmern und zuarbeiten für die Salesabteilung
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 1993 - Dez. 1994
Restaurantmitarbeiter
MS Hanseatic
Service auf dem Luxuskreuzfahrtschiff MS Hanseatic
- 5 Monate, Mai 1993 - Sep. 1993
Frontofficemitarbeiter
Queens Hotel Baden-Baden
Check In und Check Out von Gästen, Night Auditor mit Berichtwesen
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 1991 - Apr. 1993
Commi & Demi chef de rang im Sterne Restaurant "Imperial"
Schlosshotel Bühlerhöhe
Servicemitarbeiter im Sterne Restaurant
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 1989 - März 1991
Restaurantmitarbeiter und dann Leitung des Restaurants im Plättig Hotel
Plättig Hotel, Schwarzwald-Hochstrasse, Grundig Hotels
Zuerst Commi de rang, Beförderung zum Demi Chef und gegen Ende Leitung des Restaurantteams.
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1986 - Aug. 1989
Ausbildung zum Hotelfachmann
Mövenpick Park Hotel Karlsruhe
Ausbildung in den Bereichen: Restaurant, Bankett, Frontoffice, Küche, Etage
Ausbildung von Rüdiger Meinzer
- 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 1995 - Aug. 1996
IHK Fachwirt f. d. Veranstaltungs-, Messe, & Kongresswirtschaft
IHK Karlsruhe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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