Rüdiger Meinzer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Rüdiger Meinzer
- 3 years and 4 months, Nov 2015 - Feb 2019
Leitung Gastronomie
Hotel Freigeist Einbeck
- 1 year and 2 months, Sep 2014 - Oct 2015
Restaurantleiter
Genusswerkstatt im PS Speicher in Einbeck
- 4 months, May 2014 - Aug 2014
Veranstaltung/Logistik
Cateringhaus Göttingen
Verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Caterings und Events. Zudem auch für die Bereiche Logistik und Personal.
- 1 year and 2 months, Mar 2013 - Apr 2014
Leitung
Bismarck Service GmbH
Niederlassungsleiter mit Neuaufbau
- 5 years and 7 months, Sep 2007 - Mar 2013
Niederlassungsleiter
T.S.T. Table Service Team GmbH Verwaltungsdienstleistungen
- 2 years, Oct 2005 - Sep 2007
Betriebsleiter/Projektleiter
Iventas GmbH Göttingen
- 2 years and 10 months, Dec 2002 - Sep 2005
Serviceleiter
ArabellaSheraton Pelikan Hotel Hannover
Verantwortlich für alle operativen Bereiche wie Restaurant, Bankett und Harry´s New York Bar
- 1 year and 2 months, Sep 2001 - Oct 2002
Ass. d. Geschäftsleitung
Hotel Zum Löwen Duderstadt
- 5 years and 2 months, Jul 1996 - Aug 2001
Veranstaltungsleiter, dann F&B Manager
Hotel Freizeit In Göttingen
- 1 year and 5 months, Feb 1995 - Jun 1996
Sales & Administration Mitarbeiter
Renaissance Hotel Karlsruhe
Koordination und buchen von Tagungsräumen, Hotelzimmern und zuarbeiten für die Salesabteilung
- 1 year and 4 months, Sep 1993 - Dec 1994
Restaurantmitarbeiter
MS Hanseatic
Service auf dem Luxuskreuzfahrtschiff MS Hanseatic
- 5 months, May 1993 - Sep 1993
Frontofficemitarbeiter
Queens Hotel Baden-Baden
Check In und Check Out von Gästen, Night Auditor mit Berichtwesen
- 2 years and 1 month, Apr 1991 - Apr 1993
Commi & Demi chef de rang im Sterne Restaurant "Imperial"
Schlosshotel Bühlerhöhe
Servicemitarbeiter im Sterne Restaurant
- 1 year and 7 months, Sep 1989 - Mar 1991
Restaurantmitarbeiter und dann Leitung des Restaurants im Plättig Hotel
Plättig Hotel, Schwarzwald-Hochstrasse, Grundig Hotels
Zuerst Commi de rang, Beförderung zum Demi Chef und gegen Ende Leitung des Restaurantteams.
- 3 years and 1 month, Aug 1986 - Aug 1989
Ausbildung zum Hotelfachmann
Mövenpick Park Hotel Karlsruhe
Ausbildung in den Bereichen: Restaurant, Bankett, Frontoffice, Küche, Etage
Ausbildung von Rüdiger Meinzer
- 1 year and 5 months, Apr 1995 - Aug 1996
IHK Fachwirt f. d. Veranstaltungs-, Messe, & Kongresswirtschaft
IHK Karlsruhe
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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