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Dr. Sabina Paulik

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Leitung Arbeitsgruppe Functional Proteins, Universität Hohenheim
Abschluss: Dr. rer nat, Technische Universität München
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Getreidetechnologie
Forschung und Entwicklung
Lebensmitteltechnologie
Pflanzliche Lebensmittel
Proteine
Nahrungs- und Genussmittel
Projektmanagement
Analytisches Denken
Teamfähigkeit
Problemlösung
Auslandserfahrung
Schnelle Auffassungsgabe
Strukturierte Arbeitsweise
Kontaktfreudigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sabina Paulik

  • Bis heute 8 Monate, seit Okt. 2024

    Leitung Arbeitsgruppe Functional Proteins

    Universität Hohenheim
  • 1 Jahr und 4 Monate, März 2023 - Juni 2024

    Leitung Forschung und Entwicklung

    Zile Bonbons AG / Zile Pharma AG
  • 4 Jahre und 7 Monate, Sep. 2015 - März 2020

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Technische Universität München

    Getreideverfahrenstechnik und -technologie

  • Praktikant im technischen Qualitätsmanagement

    Molkerei Weihenstephan

  • Verfahrenstechnikerin

    Südzucker AG
  • Qualitätssicherung und Forschung

    Kipepeo GmbH

Ausbildung von Sabina Paulik

  • 5 Jahre, Jan. 2016 - Dez. 2020

    Promotion (Doktor)

    Technische Universität München

  • 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2020

    Promotion Lebensmitteltechnologie

    Technische Universität München

    Getreideverfahrenstechnik, Stärke, Protein, Kohlenhydrate, Getreidetechnologie, Thermische Verfahren

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2012 - Juni 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Universität Hohenheim

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Russisch

    Gut

  • Englisch

    Fließend

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