Sabine Botterbrodt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sabine Botterbrodt
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2022Bigfood - driving food innovation
Leitung Qualitätsmanagement
- 4 Jahre und 10 Monate, Juli 2013 - Apr. 2018
Inhaberin
Botterbrodt Lebensmittelsicherheitssysteme und mehr
Beratungen und Schulungen im Bereich Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme, Hygiene, HACCP und Getreidetechnologie innerhalb der Getreidewertschöpfungskette
- 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2011 - Juni 2013
Geschäftsführerin
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
- 10 Jahre und 4 Monate, März 2003 - Juni 2013
Beraterin für Lebensmittelsicherheitssysteme
Detmolder Institut für Getreide- u. Fettanalytik GmbH
Unternehmensberatung im Bereich QM-Systeme (IFS) und HACCP-Konzepte. Qualitätsmanagementbeauftragte des Labors der DIGeFa GmbH (akkreditiert). Durchführung und Auswertung von Ring- und Vergleichsuntersuchungen. Beurteilung von Mahlerzeugnissen.
- 13 Jahre und 7 Monate, Juni 1997 - Dez. 2010
Lebensmitteltechnologin
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V
Organisation und Durchführung von Tagungen/Seminaren für die gesamte Wertschöpfungskette "Getreide". Fachvorträge mit den Schwerpunkten Müllereitechnologie und Lebensmittelrecht.
Ausbildung von Sabine Botterbrodt
Lebensmitteltechnologie
Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo
Schwerpunkt Getreidetechnologie
Sprachen
Deutsch
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