Sabrina Nachbauer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sabrina Nachbauer
- Current
Stellvertretende Leiterin
SV Business Catering GmbH
- 1 year, Mar 2014 - Feb 2015
Demi Chef de Partie
Hackbarth´s Restaurant
Vorbereitung & Einsatz im a´la Carte- und Eventberiech Eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant Einsatz an der Live-Cooking Station & Aufbau von Event- Buffets Warenannahme & Dokumentation nach dem HACCP-Konzept
- 8 months, Jul 2013 - Feb 2014
Commis de Cuisine
MUE-KRO Gastronomie GmbH
Berufseinstieg nach Berufausbildung zur Köchin in eigenem Verantwortungsbereich
- 2 months, Aug 2013 - Sep 2013
Demi Chef de Partie
Höfbräukeller
Verantwortungsbereich Kalte Küche für 16 Tage auf dem Oktoberfest im Festzelt Höfbräu
Ausbildung von Sabrina Nachbauer
- 1 year and 11 months, Sep 2015 - Jul 2017
Fachabitur
Bayerische Akademie für Außenwirtschaft e.V.
- 1 year and 11 months, Sep 2015 - Jul 2017
Staatl. geprüfte Hotelbetriebswirtin
Bayerische Akademie für Außenwirtschaft e.V.
- 2 years and 10 months, Sep 2010 - Jun 2013
Köchin
Dallmayr Delikatessenhaus
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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