Sabrina Nachbauer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sabrina Nachbauer
- Bis heute
Stellvertretende Leiterin
SV Business Catering GmbH
- 1 Jahr, März 2014 - Feb. 2015
Demi Chef de Partie
Hackbarth´s Restaurant
Vorbereitung & Einsatz im a´la Carte- und Eventberiech Eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant Einsatz an der Live-Cooking Station & Aufbau von Event- Buffets Warenannahme & Dokumentation nach dem HACCP-Konzept
- 8 Monate, Juli 2013 - Feb. 2014
Commis de Cuisine
MUE-KRO Gastronomie GmbH
Berufseinstieg nach Berufausbildung zur Köchin in eigenem Verantwortungsbereich
- 2 Monate, Aug. 2013 - Sep. 2013
Demi Chef de Partie
Höfbräukeller
Verantwortungsbereich Kalte Küche für 16 Tage auf dem Oktoberfest im Festzelt Höfbräu
Ausbildung von Sabrina Nachbauer
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017
Fachabitur
Bayerische Akademie für Außenwirtschaft e.V.
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017
Staatl. geprüfte Hotelbetriebswirtin
Bayerische Akademie für Außenwirtschaft e.V.
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2010 - Juni 2013
Köchin
Dallmayr Delikatessenhaus
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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