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Sagar Niwas

Angestellt, Food and Beverage Supervisor, The Leela Palace Bangalore
Bangalore, Indien

Fähigkeiten und Kenntnisse

POS Systems
Billing & Order Processing
Reservation & Table Allocation Tools
Operational F&B Software
Food Safety & Hygiene Knowledge
Beverage Knowledge (Wines Cocktails Pairings)
Service SOP Knowledge
Inventory Awareness
Menu Promotion Techniques
Fine-Dining Service
Guest Experience Management
VIP Guest Handling
Upselling & Suggestive Selling
Menu Knowledge
Food & Beverage Pairing
Guest Education
Table Management
Guest Flow Coordination

Werdegang

Berufserfahrung von Sagar Niwas

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Juni 2024

    Food and Beverage Supervisor

    The Leela Palace Bangalore

Ausbildung von Sagar Niwas

  • 4 Jahre und 1 Monat, Aug. 2019 - Aug. 2023

    Bachelor of Hotel Management And Catering Technology- BHMCT, Hospitality Administration/Management

    Uttarakhand Technical University

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

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