Sandra Fleissner

Angestellt, Diätassistentin, LMU
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Diät- und Ernährungsberatung
Personal Coaching
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Ernährung
Ernährungscoaching
Diäten
Lebensmittel
- Qualifizierte Diätberatungen
- Passend erstellte Diätpläne- Oral wie Sonde
- Spezialgebiet: Pädiatrie & angeborene Stoffwechs
- Viel Erfahrung in der Zubereitung und Entwicklun
- Zubereitung von Sondennahrungen
Diätküche
Ernährungswissenschaften
Nachhaltigkeitsmanagement
Gesundheitsförderung
Projektmanagement
Lebensmitteltechnologie
Ernährungslehre
Klinische Ernährung
HACCP
Rezeptesammlungen
Englische Sprache
MS Office
Lebensmittelrecht
Deutsch
Kinder- und Jugendmedizin
Sporternährung
Lifestyle Coaching
Problemlösung
Ernährungsberatung
Diätberatung
Rezeptentwicklung
Diätetik
Strategischer Einkauf
Öffentliches Reden
Vortragstätigkeit
Schulungsorganisation
Beratung
Kommunikation
Teamwork
Organisationstalent
Onboarding
Prozessoptimierung
Interdisziplinäres Arbeiten
Qualitätsmanagement im Gesundheitswesen
Kochen
Interkulturelle Kompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Sandra Fleissner

  • Bis heute 15 Jahre und 11 Monate, seit 2010

    Diätassistentin

    LMU

    Diätassistentin in Diätküche, Sondennahrungszubereitung, Diätberatung, Stoffwechsel-Ambulanz, Stoffwechselnotfälle, Stoffwechselaufklärung und DiätErstellung / Anpassung

Ausbildung von Sandra Fleissner

  • 5 Monate, Sep. 2013 - Jan. 2014

    Dietetic Management of Inherited Metabolic Disorders

    Plymouth University

    Inherited Metabolic Disorders

  • 6 Monate, Okt. 2012 - März 2013

    Stoffwechsel-Diätetik

    Verband der Diätassistenten Deutscher Bundesverband

    Angeborene Stoffwechselerkrankungen

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2007 - Juli 2010

    Diätassistenz

    Berufsfachschule für Diätassistenz

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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