Sara Walter

Bar: Gäste platzieren Bestellungen aufnehmen Kassenbedienung Micros Servieren von Getränken und Snacks Empfehlungen für den Gast, Upselling Cocktail/ Spirituosen Schulungen Cocktails mixen To-do Liste: Bar eröffnen/ schließen, Warenbestand prüfen und Warenbestellungen, Kooperation mit verschiedenen Restaurants, Concierge, Front Office, In-room-Dining und Housekeeping

Restaurant: Platzieren der Gäste Bestellungen aufnehmen; Micros Servieren und Abräumen To-do Liste für den Tag abarbeiten Warenbestand überprüfen und neu auffüllen In-Room-Dining: Bestellungen aufnehmen/ vorbereiten Bestellungen/ Wake-up Coffees auf Zimmer raufbringen To-do Liste; Special Treatments auf den Zimmern verteilen, Etagen abräumen

Veranstaltungsverkauf: Kundenservice; Telefon, Email Computersystem Protel Veranstaltungen bei Protel einbuchen BEO's (Banquet-Event-Orders) erstellen Angebote und Verträge schreiben Archivieren Blumenbestellungen Kooperation mit allen Operativen Abteilungen Administrative Bürotätigkeiten