Sara Walter
Werdegang
Berufserfahrung von Sara Walter
- 3 Monate, Juni 2013 - Aug. 2013
F&B- Bar Trainee
The Ritz-Carlton Hotel Arts Barcelona
Bar: Gäste platzieren Bestellungen aufnehmen Kassenbedienung Micros Servieren von Getränken und Snacks Empfehlungen für den Gast, Upselling Cocktail/ Spirituosen Schulungen Cocktails mixen To-do Liste: Bar eröffnen/ schließen, Warenbestand prüfen und Warenbestellungen, Kooperation mit verschiedenen Restaurants, Concierge, Front Office, In-room-Dining und Housekeeping
- 3 Monate, Feb. 2013 - Apr. 2013
F&B Trainee
Hotel Vier Jahrezeiten Kempinski München
Restaurant: Platzieren der Gäste Bestellungen aufnehmen; Micros Servieren und Abräumen To-do Liste für den Tag abarbeiten Warenbestand überprüfen und neu auffüllen In-Room-Dining: Bestellungen aufnehmen/ vorbereiten Bestellungen/ Wake-up Coffees auf Zimmer raufbringen To-do Liste; Special Treatments auf den Zimmern verteilen, Etagen abräumen
Veranstaltungsverkauf: Kundenservice; Telefon, Email Computersystem Protel Veranstaltungen bei Protel einbuchen BEO's (Banquet-Event-Orders) erstellen Angebote und Verträge schreiben Archivieren Blumenbestellungen Kooperation mit allen Operativen Abteilungen Administrative Bürotätigkeiten
Ausbildung von Sara Walter
- Bis heute
Hotelmanagement
Steigenberger Akademie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Spanisch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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