Sarah Kopatz

Angestellt, Restaurantmanagerin, CFS Systemrestaurant GmbH
Potsdam, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Abitur
Bachelor of Arts
Zertifikat Restaurantmanager
Führerschein Klasse B
Sehr gute Englischkenntnisse
Gute Französischkenntnisse
Sehr gute Kenntnisse Paläografie des 19. und 20. J
MS Office
MS Word
MS Excel
MS PowerPoint
MS Access Database
Archivierungssoftware
Faust 5
AUGIAS-Archiv
Bestandsmanagement
Bestandspflege
Bestand bearbeitet
Bestanderarbeitung
Selektierung von Dokumenten
Kenntnisse Zeitgeschichte
Benutzerbetreuung
Grundkenntnisse XML
Grundkenntnisse CSS
Personalführung
Betriebsführung

Werdegang

Berufserfahrung von Sarah Kopatz

  • Current 12 years and 4 months, since Feb 2014

    Restaurantmanagerin

    CFS Systemrestaurant GmbH

    - Leitung eines mittelständischen Restaurant mit 35 Mitarbeitern - Personalverantwortlichkeit - Restaurantleitung - Überprüfung aller betrieblichen Prozesse - Kommunikation mit externen Servicefirmen - Kontrolle der Kosten- und Profitrechnung - Inventurüberprüfung/ Bestandsverantwortung - Erstellen von Dienstplänen - Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern

  • Current

    Restaurantleiter

    CFS Systemrestaurant GmbH

Ausbildung von Sarah Kopatz

  • 3 years and 5 months, Oct 2010 - Feb 2014

    Informationswissenschaft Fachbereich Archivwesen

    Fachhochschule Potsdam

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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