Sarah Panzenböck

Selbstständig, Workshop Manager, Genussabdruck
Wien, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

eine vielseitige Ausbildung
immer an neuen Ideen interessiert zu sein
offen für neue Projekte
Berufserfahrung in Konditorei und Gastronomie
auch in Führungsposition und Organisation

Werdegang

Berufserfahrung von Sarah Panzenböck

  • Current 4 years and 6 months, since Jan 2022

    Workshop Manager

    Genussabdruck

    Herstellung von Kräuterprodukten, Kräuterworkshops, Vertrieb von Thermomix

  • Current 5 years and 9 months, since Oct 2020

    Vortragende

    Pädagogische Hochschule Wien

  • Current 11 years and 7 months, since Dec 2014

    Ernährungspädagogin

    Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Sancta Christiana

    Lehrerin in den Gegenständen Kochen, Servieren, Ernährung und Betriebsorganisation EMAS-Umweltbeauftragte Koordination Ferialpraktikum

  • Current 13 years and 2 months, since May 2013

    Pâtissière

    DO & CO Aktiengesellschaft

    Freelancer als Patissière

  • 1 year and 2 months, Sep 2013 - Oct 2014

    Sous Chef/Pastry

    Do & Co Airline Catering NY

    Personalmanagement Demel-Torten-Versand VIP-Flieger

  • 2 years and 6 months, Apr 2010 - Sep 2012

    Restaurantleiter-Stellvertreter, Sous Chef und Chef Patissier

    Loisium Wine und Spa Resort Langenlois

  • 1 year, May 2009 - Apr 2010

    Geschäftsführerin

    H.V.G. Handel GmbH

    Allrounder - Personalplanung, Küchenführung, Restaurantleitung, Einkauf, Controlling

  • 3 months, Mar 2009 - May 2009

    Chef-Patissier

    Hotel Schloss Dürnstein

  • 3 months, Nov 2008 - Jan 2009

    Patissier

    Harry`s Gastroentertainment

    "Fixe Aushilfe" überall einsetzbar

  • 8 months, Apr 2008 - Nov 2008

    Demi-Chef-Patissier

    Schlosshotel Dürnstein

  • 8 months, Sep 2007 - Apr 2008

    Patissier

    Hotel Neuhintertux

  • 5 months, Apr 2007 - Aug 2007

    Commis Patissier

    Mörwalds Zur Traube

    Commis Patissier und viel auf Caterings (nicht nur für die Patisserie)

  • 1 year and 9 months, Jul 2005 - Mar 2007

    Konditorlehrling

    Café-Konditorei Hagmann

  • 3 months, Jun 2004 - Aug 2004

    Service

    Restaurantbetrieb Johann Reis

    Praktikantin am Schiff MS Prinz Eugen

  • 3 months, Jun 2003 - Aug 2003

    Backstube

    Café-Konditorei Hagmann

  • 3 months, Jun 2002 - Aug 2002

    Service

    Restaurantbetrieb Johann Reis

    Praktikantin am Schiff MS Wachau

  • 3 months, Jun 2001 - Aug 2001

    Service

    Seehotel Mori

Ausbildung von Sarah Panzenböck

  • 4 years, Oct 2011 - Sep 2015

    Ernährungspädagogik

    Pädagogische Hochschule Wien

  • 3 months, Jan 2009 - Mar 2009

    Konditormeisterkurs

    LBS Baden

  • 1 year and 6 months, Sep 2005 - Feb 2007

    Konditor

    LBS Baden

  • 4 years and 10 months, Sep 2000 - Jun 2005

    Hotelmanagement

    HLF-Krems

    Hotelmanagement Fremdsprachen Tourismusgeographie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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