Sebastian Heinemann

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Freiberuflich / Selbstständig, Selbstständig, SH Consultants

Hamburg, Germany

Skills

Vermittlung von operativen Konzepten für Hotelanlagen und Gasronomische Konzepte. Vorträge und Beratung über die Themen: Unternehmenskultur
Führung - und Servicekultur.Ideenscouting für neue
noch nicht vorhandene Veranstalltungen mit hohem
gesellschaftlichen Anspruch.Seminarblock in Kooperation mit der FH Bonn-Rhein-Sieg über Dienstleistungsmarketing für Krankenhäuser
Partnerschaft für Joint Venture für Gastronomische Unternehmen
Verantwortung
Flexibilität
Marketing
Zielstrebigkeit
Belastbarkeit

Timeline

Professional experience for Sebastian Heinemann

  • Current 11 years and 10 months, since Jan 2010

    Selbstständig

    SH Consultants

    Beratungs und Vortragstätigkeit für Unternehmens - Führungs - und Servicekultur, sowie Hotelprojekte vermitteln und beraten

  • 1 year and 2 months, Apr 2016 - May 2017

    Non Executive Board Member

    Hospitality Leaders

  • 1 year and 8 months, Nov 2011 - Jun 2013

    VP Food & Beverage Operations and Development

    Miramar Hotel Investment Ltd. Hong Kong

    Verantwortlich für die strategische Ausrichtung und das Wachstum der gastronomischen Schiene des Unternehmens

  • 8 years and 2 months, Nov 2001 - Dec 2009

    Managing Director

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 2 years and 9 months, Feb 1999 - Oct 2001

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Hotel und Weingut Schloss Reinhartshausen Eltville

  • 1 year and 6 months, Aug 1997 - Jan 1999

    Director F&B Europe

    Hilton Hotels International

    Verantwortlich für F&B Konzepte und den Gastronomiebereich bei neu zu eröffnenden Hotels. 45 Hotels in 14 Ländern

  • 2 years and 2 months, Jun 1995 - Jul 1997

    Director F&B

    Portland Hilton (Oregon) USA

  • 1 year and 2 months, Jun 1994 - Jul 1995

    Assisstant Director F&B

    New York Hilton and Towers

Educational background for Sebastian Heinemann

  • 3 months, Jun 1991 - Aug 1991

    Hotelmanagement

    Cornell University Ithaca NY, USA

    Marketing, Revenue Management, Buchhaltung, F&B Management

  • 1 year and 5 months, Aug 1988 - Dec 1989

    Hotelmanagement

    Centre International de Glion Montreux

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Fluent

Wants

Mennschen oder Investoren die Hotels kaufen und/oder bauen wollen. Ich biete Unterstützung in jeder Hinsicht

Interests

Skifahren
Reisen
Musizieren (Cello)

Group memberships

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