Sebastian Hirschfeld
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Hirschfeld
- Bis heute 1 Jahr, seit Juni 2024
Business Development Manager
Novadan Aps
- 5 Monate, Jan. 2024 - Mai 2024
Technical Applications Consultant Dairy
Sterilex
- 2 Jahre und 9 Monate, Juni 2018 - Feb. 2021
Area Sales Manager Lebensmittelindustrie
Perten Instruments GmbH
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2016 - Mai 2018
Lebensmittelchemiker
LUFA Nord-West
Als Lebensmittelchemiker in der Abteilung IR-Analytik bin ich vollverantwortlich für die Planung und Durchführung des Laboralltags sowie die Sicherstellung der Qualitätskriterien in der Produktion. Ich berate Kunden bei analytischen Fragestellungen, konzipiere IR-Seminare für Anwender und entwickle neue Kalibriermaterialien für die Milchwirtschaft. Als Unternehmen der LWK obliegen der Abteilung IR-Analytik fachspezifische Kontrollaufgaben der regionalen Milchwirtschaft.
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2015 - Okt. 2016
Teamleitung Metallanalytik
Institut Kuhlmann
- 9 Monate, Okt. 2013 - Juni 2014
Diplomand
Max Rubner-Institut Kulmbach
Durchführung eigener Forschung im Rahmen des universitären Diplomthemas "Massenspektrometrischer Nachweis von Weizenprotein in Fleischerzeugnissen", Anfertigung der wissenschaftlichen Abschlussarbeit sowie einen ersten Veröffentlichung im JVL (Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit)
Ausbildung von Sebastian Hirschfeld
- 6 Jahre, Okt. 2008 - Sep. 2014
Lebensmittelchemie
TU Dresden
Chemie, Analytik, Toxikologie und Produktion der Lebensmittel; Lebensmittelhygiene und -recht; Chemie der Bedarfsgegenstände und Kosmetika; Sensorik; Qualitätsmanagement;
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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