Sebastian Hirschfeld
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Hirschfeld
- Current 2 years, since Jun 2024
Business Development Manager
Novadan Aps
- 5 months, Jan 2024 - May 2024
Technical Applications Consultant Dairy
Sterilex
- 2 years and 9 months, Jun 2018 - Feb 2021
Area Sales Manager Lebensmittelindustrie
Perten Instruments GmbH
- 1 year and 7 months, Nov 2016 - May 2018
Lebensmittelchemiker
LUFA Nord-West
Als Lebensmittelchemiker in der Abteilung IR-Analytik bin ich vollverantwortlich für die Planung und Durchführung des Laboralltags sowie die Sicherstellung der Qualitätskriterien in der Produktion. Ich berate Kunden bei analytischen Fragestellungen, konzipiere IR-Seminare für Anwender und entwickle neue Kalibriermaterialien für die Milchwirtschaft. Als Unternehmen der LWK obliegen der Abteilung IR-Analytik fachspezifische Kontrollaufgaben der regionalen Milchwirtschaft.
- 1 year and 7 months, Apr 2015 - Oct 2016
Teamleitung Metallanalytik
Institut Kuhlmann
- 9 months, Oct 2013 - Jun 2014
Diplomand
Max Rubner-Institut Kulmbach
Durchführung eigener Forschung im Rahmen des universitären Diplomthemas "Massenspektrometrischer Nachweis von Weizenprotein in Fleischerzeugnissen", Anfertigung der wissenschaftlichen Abschlussarbeit sowie einen ersten Veröffentlichung im JVL (Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit)
Ausbildung von Sebastian Hirschfeld
- 6 years, Oct 2008 - Sep 2014
Lebensmittelchemie
TU Dresden
Chemie, Analytik, Toxikologie und Produktion der Lebensmittel; Lebensmittelhygiene und -recht; Chemie der Bedarfsgegenstände und Kosmetika; Sensorik; Qualitätsmanagement;
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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