Sebastian Kaiser
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Kaiser
- Current 9 years and 4 months, since Feb 2017
Abteilungsleiter/Fleischermeister
EDEKA Buchmühlen
Ich bin einer von zwei Fleischern im Haus.Meine Abteilung besteht aus insgesamt 13 Mitarbeitern (11 Verkäuferinnen und 2 Fleischern) Ich bin zuständig für die Wareneingangskontrolle, Dokumentationen von: Temperaturen, Reinigungsplänen, Geflügel- und Rindfleischetikitierung; Einhaltung des HACCP-Konzepts, sowie für die Erfüllung unserers Qualitätsmanagement. Ausserdem bin ich zuständig für den Aufbau und die Gestaltung der Theke.
- Current 9 years and 8 months, since Oct 2016
Bachelor-Student
Europäische Fernhochschule Hamburg - University of Applied Sciences
Bachelor-Studium in "International Business Administration"
- 6 years and 9 months, May 2010 - Jan 2017
Fleischermeister/Abteilungsleiter
REWE-Sliwik oHG
Ich bin einer von zwei Fleischern im Haus.Meine Abteilung besteht aus insgesamt 13 Mitarbeitern (11 Verkäuferinnen und 2 Fleischern) Ich bin zuständig für die Wareneingangskontrolle, Dokumentationen von: Temperaturen, Reinigungsplänen, Geflügel- und Rindfleischetikitierung; Einhaltung des HACCP-Konzepts, sowie für die Erfüllung unserers Qualitätsmanagement. Ausserdem bin ich zuständig für den Aufbau und die Gestaltung der Theke.
- 11 months, Jun 2009 - Apr 2010
Angestellter Fleischer
REWE-Sliwik oHG
Ich bin einer von zwei Fleischern im Haus. Ich bin zuständig für das einräumen und auffüllen der Theke, den zuschnitt des Fleisches, herstellen von diversen Spezialitäten und die tägliche Bestellung. Ausserdem überprüfe ich nach dem QS-Verfahren den Wareneingang auf Temperatur und beschaffenheit.
- 2 years, Jul 2007 - Jun 2009
Auszubildender
Fleischerei Höing
Ausbildung zum Fleischer. Fachgebiet: Herstellen von Wurstspezialitäten. Zerlegen und zurechtschneiden von Schweinen und Rindern.
- 9 months, Oct 2006 - Jun 2007
Grundwehrdienst
Bundeswehr "Panzer Pionier Kompanie 200"
Ich wurde als Materialwart und Ausbildungshelfer für die Mine Awareness Ausbildung bei der Panzer-Pionier Kompanie 200 in Augustdorf eingesetzt.
- 2 years and 10 months, Sep 2003 - Jun 2006
Auszubildender
Garten-&Landschaftsbau Classen GmbH
Ausbildung von Sebastian Kaiser
- 4 years and 1 month, Oct 2016 - Oct 2020
International Business Administration
Europäische Fernhochschule Hamburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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