Sebastian Springer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Springer
Hiestand Gerolzhofen
-IFS Beauftragter aller Standorte -HACCP Beauftragter -Produktentwicklung
Erarbeitung und Einführung eines Managementsystems für das Unternehmen nach der IFS Broker Struktur --> Ergebnis: 95,25 %, höheres Niveau
- 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2020 - Nov. 2021
Master of Engeneering Lebensmittelsicherheit
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
- 4 Jahre, Okt. 2016 - Sep. 2020
Bachelor of Science Lebensmitteltechnologie
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Pflichtpraktikum des Studiums bei Dr. Oetker India in Neu Delhi, Indien. Abteilungen: Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Produktion
- 2 Jahre und 7 Monate, Jan. 2014 - Juli 2016
Koch
Dolder Hotel AG
In der Bankettküche des Dolder Grand in Zürich, Schweiz
- 5 Monate, März 2013 - Juli 2013
Koch
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH
Jungfernfahrt auf der MS Europa 2. Haupt- & Bankettküche
a la carte im Blue Spa Restaurant
3 Monate Grundausbildung in Klietz am See. 6 Monate in der Offiziersküche in Altenstadt bei Schongau.
Novotel Würzburg
Ausbildung von Sebastian Springer
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2020 - Dez. 2021
Lebensmittelqualität, Fachrichtung Lebensmittelsicherheit
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2016 - März 2020
Lebensmitteltechnologie
HSWT Weihenstephan-Triesdorf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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