Sebastian Theiss
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Theiss
- Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2016
Inhaber/Geschäftsführer
Mr. Th. Catering Farm to Fork
- 9 Monate, März 2015 - Nov. 2015
Executive Chef
AXICA Kongress- und Tagungszentrum Pariser Platz 3 GmbH
- 4 Monate, Nov. 2014 - Feb. 2015
Küchenchef
Carroll Catering Berlin
- 3 Monate, Sep. 2014 - Nov. 2014
Sous Chef
Excellent Event Catering Berlin
- 4 Monate, Mai 2014 - Aug. 2014
Küchenchef Neueröffnung
Neueröffnung „Nine Bar“ Siargao Island Philippines
- 8 Monate, Jan. 2014 - Aug. 2014
Travel and Work experience in New Zealand and Philippines
Working Holiday Visa
- 3 Monate, März 2014 - Mai 2014
chef de partie tournant
„Charley Noble Eatery and Bar” Wellington NZ
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2012 - Dez. 2013
Travel and Work experience in Australia & Asia
Working Holiday Visum Australia
- 4 Monate, Juli 2013 - Okt. 2013
sous chef
Muttis Restaurant Carlton Melbourne
- 3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2013
chef de partie
Jamies Italian Restaurant Perth
- 3 Monate, Jan. 2013 - März 2013
sous chef
Muttis Restaurant Carlton Melbourne
- 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2012
chef de partie
The Gourmet Chef Catering Company Mildura Australia
- 2 Monate, Okt. 2012 - Nov. 2012
chef de partie
Mercure Hotel Mildura
- 1 Jahr und 4 Monate, März 2011 - Juni 2012
Executive Chef
Arcotel John F Berlin
- 11 Monate, Apr. 2010 - Feb. 2011
Küchenchef
Neueröffnung Sachs Restaurant
- 3 Monate, Apr. 2010 - Juni 2010
Küchenchef
Neueröffnung Pastis, Brasserie, Café, Restaurant
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2010
Küchenchef
Mövenpick Hotel Berlin
- 1 Jahr, Jan. 2008 - Dez. 2008
Sous Chef
Mövenpick Hotel Berlin
- 7 Monate, Juni 2007 - Dez. 2007
Junior Sous Chef
Mövenpick Hotel Berlin
- 3 Monate, März 2007 - Mai 2007
Chef de Partie
Mövenpick Hotel Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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