Sezan Fadel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sezan Fadel
- Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2022
Junior Consultant
Lidl Dienstleistungs GmbH & Co. KG
Qualitätssicherung Einkauf DE
- Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2021
Qualitätsmanagerin
Kaufland International
- 3 Monate, Nov. 2020 - Jan. 2021
Labormitarbeiterin
DKMS Life Science Lab GmbH
Etablierung einer RP-HPLC-Methode zur simultanen Bestimmung der Carbonylverbindungen Methylglyoxal, Dihydroxyaceton und 5-Hydroxymethylfurfural
- 6 Monate, März 2019 - Aug. 2019
Regulatory and Scientific Affairs
Nestlé Deutschland AG
-Lebensmittelrechtliche Prüfung von Rohstoffen, Rezepturen (in SAP) und Etiketten sowie Erstellung von Zutatenlisten für kulinarische Produkte -Durchführung des Bio-Audits für die Maggi GmbHund Nestlé Professional -Erstelleneines e-Learns zum Thema Herkunftskennzeichnung von primären Zutaten
- 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2019
Studentische Hilfskraft (Fakultät Biochemie)
Universidade de Lisboa
-Chemische und mikrobiologische Experiment zur Untersuchung der Aktivität von Pflanzenextrakten -> Publikation der Forschungsergebnisse: S. R. Fadel, H. Bendif, L. Guedes, R. André, R. Pacheco, R. Guedes, K. Merabti, M. D. Miara, M. L. Serralheiro, Bioactivities of iridoids and flavonoids present in decoctions from aerial parts of Verbascum betonicifolium, European Journal of Integrative Medicine 37 (2020) 101171
- 10 Monate, Juli 2017 - Apr. 2018Technische Universität Dresden
Studentische Hilfskraft (Professur für Lebensmitteltechnik)
- Isolierung und Quantifizierung von Exopolysacchariden - Charakterisierung von Fermentationsprodukten
Ausbildung von Sezan Fadel
- 6 Jahre, Okt. 2014 - Sep. 2020
Lebensmittelchemie
Technische Universität Dresden
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Türkisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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