Sibille Merting
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sibille Merting
- Current 12 years and 10 months, since Sep 2013
Tagungscatering und Kantinenleitung
Kassenärztliche Vereinigung Thüringen
Planung und Realisierung des Caterings für die Gäste des Tagungszentrum der Kassenärztlichen Vereinigung Thüringen, Weimar, mit ca. 750m² Tagungsfläche und nahezu 1000 Veranstaltungen aller Größenordnungen pro Jahr. Darüber hinaus verantwortlich für die Versorgung der 250 Mitarbeiter des Hauses im Kantinenbereich.
Centermanagement sowie Marketing für und Entwicklung von Einkaufszentren mittlerer Größe. Mieterkontakte, Kundenveranstaltungen, Promotionen und Evaluationen.
- 10 years and 7 months, Mar 2002 - Sep 2012
Managerin
Marketingservice
- 5 years and 5 months, Jan 1993 - May 1998
Wirtschaftsdirektorin
Inter*Continental Hotels
Verantwortlich für Gastronomie, Küche, Veranstaltungsbereich und Catering, Personal- und Budgetverantwortung, Organisation des Tagesgeschäftes, Qualitätskontrolle, operative Verantwortung bei Veranstaltungen und Caterings, konzeptionelle Entwicklung gastronomischer Angebote und deren Realisierung
- 6 years and 4 months, Sep 1986 - Dec 1992
Assistentin des Wirtschaftsdirektors
Interhotel AG
Verantwortlich für das Tagesgeschäft in Restaurants, Bars und im Veranstaltungsbereich; Gästebetreuung, Mitarbeit an Veranstaltungskonzepten, Stellvertretung des Wirtschaftsdirektors
Ausbildung von Sibille Merting
- 3 years and 11 months, Aug 1982 - Jun 1986
Ökononie des Binnenhandels
Handelshochschule Leipzig
Betriebswirtschaft
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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