Silke Hornung
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Silke Hornung
- Current 1 year and 3 months, since Mar 2025
Assistenz der Geschäftsführung
POWER Unternehmensgruppe, Hamburg
- 6 months, Sep 2024 - Feb 2025
Office Organisation, Assistenz der GF
Assistentin der GF/Leitung Office Management
- 6 years and 2 months, Feb 2017 - Mar 2023
Organisatorische Leitung/Assistenz der Geschäftsführung
bpm gmbh, Lindau am Bodensee
Alle organisatorisch-kaufmännischen Aufgaben des Start-ups von Anfang an mit heute 25 MA Büro-Management & Kommunikation + Aufbau/Optimierung interner Prozesse + Präsentationen erstellen + Gesamte Korrespondenz/Terminkoordination intern/extern + Kommunikationsgestaltung intern/extern, kurz-klar Personalmanagement Finanzen + Businessplan vorbereiten + Rechnungswesen + Vorbereitende Buchhaltung Event-Management/Organisation inkl. Architektenwettbewerbe Marketing in Zusammenarbeit mit externer Agentur
- 3 years and 8 months, Apr 2013 - Nov 2016
Beratung und Assistenz
Projektbezogene Einsätze
Beratung in Organisation, Administration, Projekt- u. Event-Management - webfruit GmbH, Langenargen: Büroorganisation, vorbereitende Buchhaltung, Vertragswesen, intern. Workshops organisieren/durchführen - Föhr Event-Catering & Service GmbH, Ravensburg: Veranstaltungsplanung - F&B GmbH - Die Einkausberater, Altach, AT: Begleitung des Start-ups beim Aufbau (Struktur, Büroorganisation, Gestaltung der Abläufe/Prozesse, Büroumbau) - Christian Hintz Vermögensverwaltung GmbH, Stuttgart: Assistenz/Organisation
- 1 year and 8 months, Sep 2011 - Apr 2013
Angestellte für Einkauf/Kalkulation im Veranstaltungsbereich
Party Weller Catering Services GmbH & Co. KG, Stuttgart
Schwerpunkte Einkauf F & B + Verantwortlich für gesamten Wareneinkauf Obst/Gemüse + Kalkulation von Veranstaltungen bis zu 1.500 Personen + Vorbereitung HACCP-Zertifizierung: Optimierung Arbeitsabläufe/Prozesse: Warenannahme, über Verarbeitung bis zum Veranstaltungsende Veranstaltungsbereich + Neue Software Event-Management: Angebotseinholung & Einführung + Speisepläne überarbeiten & schreiben von wöchentlich rotierenden + Crossing-Kitchen: Neue Speisepläne für angehängte Metzgerei, inkl. Einkauf
- 9 years and 6 months, Jul 2000 - Dec 2009
Key Account Manager National
Aviko B.V., Steenderen NL, Frankfurt, Bad Homburg
Standort Niederlande /Schwerpunkt: Foodservice Deutschland Schwerpunkt: Großverbraucher - Deutschland Ansprechpartnerin für Einkäufer, Produktentwickler & Küchenleiter + Verantwortlich für den Neuaufbau Enduser-/Abnehmermarkt & Inhouse Consulting + Gesamtes Produktmanagement inkl. Marketing-/Sponsoring Aktionen + Vertragsverhandlungen mit Großabnehmern
Ausbildung von Silke Hornung
- 1 year and 10 months, Nov 2004 - Aug 2006
Betriebswirtin IHK
Dr. Ebert Akademie AG, Frankfurt
Berufsbegleitendes Studium der BWL
- 5 years and 9 months, Oct 1993 - Jun 1999
Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Studium der Herstellung von Lebensmitteln unter physikalischen, chemischen, mikrobiologischen, prozesstechnischen, juristischen und betriebswirtschaftlichen Aspekten. Diplomarbeit (experimentell): Gewinnung von natürlichem Bananenaroma auf Reststoffbasis mittels Solid-State-Fermentation
- 2 years and 11 months, Aug 1990 - Jun 1993
Molkereifachfrau
Milchwerke Ammerland-Oldenburg eG, Oldenburg
Be- und Verarbeitung von Rohmilch zu Käse, Butter, Joghurt und Trinkmilch unter Aspekten der Milch- und Labortechnologie, Maschinentechnik, Verpackungstechnologie, Mikrobiologie und der Lebensmittelgesetzgebung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Dutch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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