
Simon Bauer
Angestellt, Gastronomieleiter WIKA Alexander Wiegand SE & Co. KG, Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Mannheim, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Simon Bauer
- Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2013
Gastronomieleiter WIKA Alexander Wiegand SE & Co. KG
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
- 2 Jahre und 10 Monate, März 2010 - Dez. 2012
Gastronomieleiter Alcon Ciba Vision Großwallstadt
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2009 - Feb. 2010
Küchenleiter Alcon Ciba Vision Großwallstadt
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
- 4 Monate, Sep. 2008 - Dez. 2008Hotelfachschule Heidelberg
Küchenmeister IHK - HOFA Akademie Heidelberg
- 2 Jahre, Sep. 2006 - Aug. 2008
Junior Küchenchef
Elterlicher Gasthof / Hotel
- 11 Monate, Okt. 2005 - Aug. 2006
Chef de Partie
Zur Bleiche - Resort & Spa
- 8 Monate, Feb. 2005 - Sep. 2005
Demichef de Partie - Franz Keller Adlerwirtschaft Eltville
Wachendorff Gastronomie
- 2 Monate, Jan. 2005 - Feb. 2005
Praktikant
Saal Partyservice
- 10 Monate, Dez. 2003 - Sep. 2004
Commis de Cuisine; Demichef de Partie
Hotel Bachmair am See, Rottach-Egern
- 9 Monate, Apr. 2003 - Dez. 2003
Grundwehrdienst
Deutsche Bundeswehr
- 9 Monate, Juni 2002 - Feb. 2003
Commis de cuisine
Kolpinghotel Concordia Bad Kreuznach
- 2 Jahre und 9 Monate, Nov. 1999 - Juli 2002
Auszubildender Berufsbild Koch
Der Schafhof Amorbach
Ausbildung von Simon Bauer
- 5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2008
Küchenmeister mit AEVO
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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