Simone Bianca Schmidt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Simone Bianca Schmidt
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2021
Erzieher/Pädagoge
Die Frechen e.V.
- 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2018 - Juni 2020
Erzieher/Pädagoge
Euro Schulen Bonn
Bestückung Kaffebuffets, Verkauf in Cafeteria, Servicetätigkeiten bei Veranstaltungen, Housekeeping im Gästehaus
- 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2014 - Dez. 2016
Dozentin
Volkshochschule für Troisdorf und Niederkassel
Vermittlung von Fachwissen und Handgriffe bei der Herstellung von Pralinen, 2mal im Jahr anlässlich Feiertagen
- 7 Monate, Juli 2012 - Jan. 2013
Küchenkraft
Betreute Schulen e. V., OGS Much
Wareneingang und -ausgang, Einhaltung Hygienerichtlinien, Annahme und Ausgabe von Mittagessen, kurzzeitige Betreuung von Grundschulkindern
- 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2012
Studentische Honorarkraft
Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik
Vor- und Nachbereitung schriftlicher Befragung, Anleitung von Grund-SchülerInnen beim Ausfüllen des Fragebogens im Rahmen des Forschungsprojekts " Schulobstprogramm in NRW : Untersuchung der Effekte auf das Ernährungsverhalten der Kinder unter Einbeziehung des elterlichen Verzehrsverhaltens und der Verteilungshäufigkeit der Obst- und Gemüseprodukte"
- 6 Monate, Apr. 2007 - Sep. 2007
Konditorin
Bäckerei Bürder
Produktion Konditoreiwaren, Einhaltung Hygienerichtlinien, Wareingang und -ausgang, Anleitung Auszubildender
- 5 Monate, Juli 2006 - Nov. 2006
Konditorin Patissier
Herrenhaus Buchholz
Produktion und Präsentation von Konditoreiwaren, Desserts a la carte und Buffets, Kreation von Desserts, Einhaltung Hygienerichtlinien, Wareneingang und -ausgang, Lagerverantwortung, Anleitung Praktikanten, Verkauf
Produktion und Anrichten von Desserts und Gebäck, Bestückung Buffet, Produktion von Schaustücken, Küchenhilfstätigkeiten, Einhaltung Hygienerichtlinien
Ausbildung von Simone Bianca Schmidt
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2020 - Aug. 2021
Anerkennungsjahr Erzieher
Robert-Wetzlar Berufsschule
- 1 Jahr, Juli 2020 - Juni 2021
Pädagogik, Erziehungswissenschaften
Bonn
- 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2007 - März 2013
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Humanernährung und Lebensmitteltechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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