Simone Kleetz

Angestellt, Projektleiterin, pro agro e.V. - Verband zur Förderung des ländlichen Raumes im Land Brandenburg
Teltow-Ruhlsdorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

spezialisiertes Wissen auf den Gebieten: Ernährung
Verpflegungsmanagement in der Gemeinschaftsverpfle
Warenkunde und Qualität der Lebensmittel
Methodik der Beratung Erfahrung und Interesse a
Fachausbildung und Berufserfahrung in der Hoteller

Werdegang

Berufserfahrung von Simone Kleetz

  • Current 17 years and 11 months, since Jul 2008

    Projektleiterin

    pro agro e.V.

    Projektleitung Produktrecherche im Land Branden-burg gemäß der VO (EG) 510/2006“, Planung und Durchführung von Workshops mit Un-ternehmen und wissenschaftlichen Einrichtungen, Planung und Durchführung von Repräsentationsveranstaltungen des Landes (z.B. IGW, Landesgartenschau) Bündelung und Koordinierung von Landwirtschafts-betriebe des QS Qualitätssicherungsystems, Projektkonzeption und –akquisition im Bereich der Gesundheitswirtschaft sowie Kostenkalkulation und Abrechnung

  • Current 18 years and 3 months, since Mar 2008

    Projektleiterin

    pro agro e.V. - Verband zur Förderung des ländlichen Raumes im Land Brandenburg

    Projektleitung Produktrecherche im Land Branden-burg gemäß der VO (EG) 510/2006“, Planung und Durchführung von Workshops mit Un-ternehmen und wissenschaftlichen Einrichtungen, Planung und Durchführung von Repräsentationsveranstaltungen des Landes (z.B. IGW, Landesgartenschau) Bündelung und Koordinierung von Landwirtschafts-betriebe des QS Qualitätssicherungsystems, Projektkonzeption und –akquisition im Bereich der Gesundheitswirtschaft sowie Kostenkalkulation und Abrechnung

  • 1 month, Jun 2008 - Jun 2008

    Mitarbeiterin

    pro agro e.V.

    fachliche Mitarbeit im Arbeitskreis Brandenburger Landgasthöfe und Brandenburger Ernährungsnetz-werk allg. Sacharbeiten für die Qalitätssicherung Durchführung von regionalen Märkten mit Unter-nehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft

  • 3 months, Mar 2008 - May 2008

    Praktikantin

    pro agro e.V.

    fachliche Mitarbeit im Arbeitskreis Brandenburger Landgasthöfe und Brandenburger Ernährungsnetz-werk Durchführung von regionalen Märkten mit Unter-nehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft

  • 6 months, Dec 2006 - May 2007

    Werkstudentin

    e.dialog GmbH

    Datenpflege in SAP, Bearbeitung von Kundenkorrespondenz

  • 1 year and 6 months, Mar 2001 - Aug 2002

    Restaurantfachfrau (commis de rang)

    Gastro GmbH Junick

    Beratung und Bedienung der Gäste, Rechnungslegung, Tagesabrechnung

  • 1 year and 2 months, Dec 2000 - Jan 2002

    Restaurantfachfrau

    Landhotel Potsdam

    Betreuung des Bankettbereichs und des à la carte Geschäfts

  • 8 months, Apr 2000 - Nov 2000

    Restaurantfachfrau (commis de rang)

    Schloss Glienicke Remise

    Koordinierung des à la carte Geschäfts, Vorbereitung und Durchführung von Banketten

  • 5 months, Sep 1999 - Jan 2000

    Praktikantin im Marketingbereich

    Crowne Plaza Berlin City Centre

    Schriftliche Kundenkorrespondenz (deutsch, englisch), Datenpflege im Programm Sales & Catering, Entwurf, Versand von Mailings

Ausbildung von Simone Kleetz

  • 4 years and 5 months, Oct 2003 - Feb 2008

    Ökotrophologie

    Hochschule Anhalt (FH)

    Verpflegungsmanagement Spezielle Ernährungslehre, Warenkunde und Qualität der Lebensmittel, Methodik der Beratung, Betriebswirtschaft, Lebensmittelrecht

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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