Simone Kunze
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Simone Kunze
- Bis heute 9 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2016
Assistant Director of Food and Beverage
Hilton Worldwide
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2015 - Juni 2016
Bankett Direktor
Marina Inn at Grande Dunes, Myrtle Beach, SC, USA
- 3 Jahre und 2 Monate, Mai 2012 - Juni 2015
Bankett Direktor (Hilton Worldwide)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC USA
- 7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2012
Bankett Direktor(Culinaire Intl.)
Westin Lake Mary, FL, USA
- 9 Jahre und 2 Monate, Sep. 2002 - Okt. 2011
Assistant Director of Food and Beverage (Culinaire Intl.)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC, USA
- 1 Jahr, Okt. 2001 - Sep. 2002
Director of Purchasing (Culinaire Intl.)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC, USA
Verantwortlich fuer den gesamten Einkauf, , Planung und Cost Control der Einkaufsgueter.
- 4 Jahre und 9 Monate, Jan. 1997 - Sep. 2001
Executive Steward (Culinaire Intl.)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC, USA
- 9 Monate, Apr. 1996 - Dez. 1996
Assistant Executive Steward
Kingston Plantation, a Radisson Resort, Myrtle Beach, SC, USA
Verantwortlich fuer die Anlieferung der Mahlzeiten, enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung und der Kueche.
- 2 Monate, Aug. 1995 - Sep. 1995
Chef de Rang
Hotel Residenz Bad Windsheim
- 3 Monate, Juni 1993 - Aug. 1993
Chef de Rang
Hotel Residenz Bad Windsheim
- 2 Jahre, Mai 1991 - Apr. 1993
Bar Supervisor
The Savoy, London, UK
- 8 Monate, Sep. 1990 - Apr. 1991
Commis de Rang
Hotel Bachmair am See, Rottach Egern
Ausbildung von Simone Kunze
- 2 Jahre, Aug. 1993 - Juli 1995
Hotelfachschule Heidelberg
Hotelorganisation, Rechnungswesen, Steuern und Finanzierung.
- 3 Jahre, Sep. 1987 - Aug. 1990
Hotel Riesengebirge, Neuhof an der Zenn
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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