Simone Kunze
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Simone Kunze
- Current 10 years, since Jun 2016
Assistant Director of Food and Beverage
Hilton Worldwide
- 1 year and 1 month, Jun 2015 - Jun 2016
Bankett Direktor
Marina Inn at Grande Dunes, Myrtle Beach, SC, USA
- 3 years and 2 months, May 2012 - Jun 2015
Bankett Direktor (Hilton Worldwide)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC USA
- 7 months, Oct 2011 - Apr 2012
Bankett Direktor(Culinaire Intl.)
Westin Lake Mary, FL, USA
- 9 years and 2 months, Sep 2002 - Oct 2011
Assistant Director of Food and Beverage (Culinaire Intl.)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC, USA
- 1 year, Oct 2001 - Sep 2002
Director of Purchasing (Culinaire Intl.)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC, USA
Verantwortlich fuer den gesamten Einkauf, , Planung und Cost Control der Einkaufsgueter.
- 4 years and 9 months, Jan 1997 - Sep 2001
Executive Steward (Culinaire Intl.)
Embassy Suites, Kingston Plantation, Myrtle Beach, SC, USA
- 9 months, Apr 1996 - Dec 1996
Assistant Executive Steward
Kingston Plantation, a Radisson Resort, Myrtle Beach, SC, USA
Verantwortlich fuer die Anlieferung der Mahlzeiten, enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung und der Kueche.
- 2 months, Aug 1995 - Sep 1995
Chef de Rang
Hotel Residenz Bad Windsheim
- 3 months, Jun 1993 - Aug 1993
Chef de Rang
Hotel Residenz Bad Windsheim
- 2 years, May 1991 - Apr 1993
Bar Supervisor
The Savoy, London, UK
- 8 months, Sep 1990 - Apr 1991
Commis de Rang
Hotel Bachmair am See, Rottach Egern
Ausbildung von Simone Kunze
- 2 years, Aug 1993 - Jul 1995
Hotelfachschule Heidelberg
Hotelorganisation, Rechnungswesen, Steuern und Finanzierung.
- 3 years, Sep 1987 - Aug 1990
Hotel Riesengebirge, Neuhof an der Zenn
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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