Sladan Pacak
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sladan Pacak
- Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2017
Teamleiter Produktion
Chocolats Halba, Division der Coop
- 7 Jahre und 10 Monate, Dez. 2009 - Sep. 2017
Dipl. Techniker HF Lebensmitteltechnologie, Maschinen- und Anlagenführer
Chocolat Frey AG
o Arbeitsvorbereitung o Herstellung von Halbfabrikaten und Fertigwaren gemäss Wochenprogramm o Prüfung der laufenden Produktion gemäss den Vorgaben o Degustation und Qualitätskontrolle der hergestellten Produkte o Aufzeichnung der Prüfungsergebnisse und Störungsprotokolle o Unterstützung der Mechaniker bei Anlagenstörungen o Transport von Rohmaterialien sowie Fertigfabrikaten mit Hilfe von SAP o Verantwortung für die Tages-, Wochen- und Generalreinigung
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2008 - Okt. 2009
Lebensmitteltechnologe - Betriebsmitarbeiter
Hero AG
o Produktion von Fruchtzubereitung an computergesteuerten Anlagen o Bedienung der Kochanlage o Prüfung der Qualität und Freigabe der laufenden Produktion o Umsetzung der Richtlinien zur Qualitätssicherheit o Mitverantwortung für die Einhaltung des Kostenbudgets o Behebung von Störungen
Ausbildung von Sladan Pacak
- 1 Monat, Okt. 2016 - Okt. 2016
Strickhof - Au ZH
Dipl. Techniker HF Lebensmitteltechnologie
- 1 Jahr, Aug. 2015 - Juli 2016
Strickhof – Au ZH
Arbeitssicherheit & Gesundheitsschutz
- 1 Jahr, Aug. 2015 - Juli 2016
Strickhof – Au ZH
Berufsbildner
- 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2014
Strickhof – Au ZH
Informatik-Anwender II SIZ
- 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2013
Emergency SZ - Zofingen
Betriebssanität 2
- 2 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2014
Strickhof – Au ZH
Handelsschule für Lebensmitteltechnologie HF
- 2 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2008
Hero AG – Lenzburg
Ausbildung zum Lebensmitteltechnologen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Kroatisch
-
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