Sonja Blattner

- Zuständig für den Verkauf von Reis- und Essig auf dem gesamten Schweizer Markt im AD (Detailhandel, Gastronomie, Grosshandel, Industrie). - Akquisition von Neukunden in den strategischen Märkten. - Organisation von internationalen Messen und Repräsentation. - Erstellen von Werbemitteln, Verantwortlich für verkaufsfördernde Massnahmen. - Erstellen von Verkaufsbudgets pro Markt und Kunde. Einführen und kalkulieren von neuen Produkten, Planung der Verkaufsförderungsmassnahmen.

• Planung und Umsetzung von Marketingaktivitäten unter Einbezug interner Abteilungen • Erarbeitung von Marketingkonzepten • Entwicklung und Leitung von internen Seminaren für den Ein- und Verkauf • Organisation des Standauftritts an internationalen Fachmessen • Planung und Umsetzung von Kunden- und Mitarbeiterevents • Erstellen der Firmenzeitung und der Print- und Werbematerialien • Personalselektion • Assistenz CEO

• Selbständiger Ein- und Verkauf von Trockenprodukten für die Suppenindustrie • Aufbau und Pflege der Kunden- und Lieferantenbindung im In- und Ausland • Aufbau von neuen Absatzmärkten • Kontinuierliche Marktbeobachtung bez. Foodtrends, Konkurrenz und Marktentwicklung • Koordination von Produktion und Verkaufsaktivitäten mit dem deutschen Werk • Erarbeitung und Umsetzung der Sortimentsstrategie • Budgetierung und Erfolgskontrolle • Teilnahme an internationalen Messen • Führen von Mitarbeitern

• Weiterbildung zur Yoga Lehrerin mit Indien Aufenthalt

• Selbständige Führung des Sommer Restaurants • Personalplanung • Planung der Menus • Einkauf und Zubereitung der Lebensmittel • Lebensmittelkontrolle • Umsetzung und Einhaltung der Hygienevorschriften • Entwicklung von neuen Rezepten, Einführung und Verkauf neuer Produkte • Führen von Mitarbeitern

• Mitglied des Kaders • Verantwortung für die Zielerreichung bei Umsatz, DB, Marktanteilen, Konkurrenzfähigkeit und Einhaltung der Marketingkosten der Category • Berichterstattung und Reporting • Steuern, überwachen und Massnahmen treffen innerhalb des gesamten Detailhandelsprozesses • Konzepterstellung und Präsentation intern & extern • Führen von Mitarbeitern

Selbständige Bearbeitung , Aktualisierung und Vermarktung der Sortimente • Beobachtung von Foodtrends, Konkurrenz und Marktentwicklungen • Lancierung von Neuheiten inkl. Entwicklung und Gestaltung von Verpackungen • Steuerung und Überwachung der Gesamtprozesse in Bezug auf Verkaufsflächen, Sortimente, Beschaffung, Distribution und Verkauf • Identifikation von Innovationen und Produktideen • Konzepterstellung und Präsentation intern & extern • Führen von Mitarbeitern und eines Lehrlings

• Selbständige Bearbeitung, Aktualisierung und Vermarktung der Sortimente sowie Qualitätssicherung • Erreichen der Jahresziele qualitativ und quantitativ • Aufbau des Lieferantenstamms, führen von Verhandlungen • Vorbereitung und Durchführung von Musterungen • Erstellen von Sortimentskonzepten

• Planung von Kundenevents • Leitung der Marketingkampagnen von HP Schweiz

• Beschaffung und Auswertung von Marketingunterlagen, Erstellung von Statistiken • Einholen von Offerten im Einkauf / Logistik / Lagerhaltung • Selbstständige Auftragsabwicklung / Distribution • Besuche von Kunden und Lieferanten

• Reise / Tanzauftritte in einer Gruppe von 160 Personen aus 23 Ländern • Zweimal Teil des Vorteams für Show Promotion (Interviews geben in TV und Radiostationen. Zusammenarbeit mit den Gemeinden zur Planung von Sozialeinsätzen, finden von Gastfamilien für die Gruppe uvm.) • Detailplanung des Aufenthalts der Gruppe, Mahlzeiten, Sozialeinsätze und Weiterbildungen

• Schreiben von Briefen, Offerten, Berichten und Statistiken, erstellen des monatlichen Berichtswesens, Aufbau von komplexen Excel Tabellen