Sophie Graßmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sophie Graßmann
- Current 6 years and 3 months, since Mar 2020
Prüfleitung
Limbach Analytics GmbH
- Mikrobiologie - Molekularbiologie - Probenmanagement
- 7 months, Apr 2019 - Oct 2019
Wissenschaftliche Hilfskraft
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Modifikation von Ernährungsfragebögen Systematische Literaturrecherche
- 10 months, Jan 2019 - Oct 2019
Masterandin
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Statistische Auswertung von Studien (SAS, SPSS) Genotypisierung von Proben (PCR)
- 3 months, Oct 2018 - Dec 2018
Praktikantin
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Protein- und RNA-Extraktion Nachweis von Proteinen (Western Blot) Untersuchung Genexpression (PCR)
- 3 months, Aug 2018 - Oct 2018
Praktikantin
Ernährungstoxikologie Universität Potsdam
Analyse von Molekülen (LC/MS) Proteinbestimmung nach Bradford
- 2 months, Jun 2018 - Jul 2018
Praktikantin
Physiologie und Pathophysiologie der Ernährung Universität Potsdam
Immunhistologie Proteinbestimmung nach Bradford Nachweis von Proteinen (Western Blot)
- 5 months, Feb 2018 - Jun 2018
Studentische Hilfskraft
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Auswertung von Studien Literaturrecherche
- 7 months, Nov 2016 - May 2017
Bachelorandin
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Systematische Literaturrecherche Erstellung und Auswertung einer Meta-Analyse
- 2 months, Sep 2016 - Oct 2016
Praktikantin
Eurofins, Institut Dr. Appelt Leipzig GmbH
Rückstands- (Mykotoxin-, Acrylamidgehalt) und Nährwertanalyse (Zucker-, Ballaststoffgehalt) von Lebensmitteln
- 2 months, Aug 2015 - Sep 2015
Praktikantin
arotop food & environment GmbH
Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln und Trinkwasser
- 2 months, May 2013 - Jun 2013
Praktikantin
Vivantes Rehabilitation GmbH
Hospitieren in der Diät- und Ernährungsberatung: Auswerten von Ernährungsprotokollen Hospitieren in Einzel- und Gruppengesprächen sowie Vorträgen, gemeinsames Kochen in der Lehrküche
Ausbildung von Sophie Graßmann
- 2 years and 6 months, Oct 2017 - Mar 2020
Ernährungswissenschaft
Universität Potsdam
Ernährungsmedizin Biochemie der Ernährung Ernährungsbedingte Erkrankungen Laborpraxis Forschung
- 3 years and 10 months, Oct 2013 - Jul 2017
Ernährungswissenschaften
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Herstellung und Qualität von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln Lebensmittelrecht Ernährungsformen Ernährungsbedingte Erkrankungen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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