Sophie Kulessa
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sophie Kulessa
- 3 Monate, März 2026 - Mai 2026
Cafeleitung
HFS hello-family.store GmbH
Aufbau eines modernen Family-Café-Konzepts inklusive Konzeption, CI-Entwicklung, Prozessaufbau sowie eigenverantwortlicher Steuerung und operativer Durchführung des gesamten Tagesgeschäfts.
- 2 Jahre, Dez. 2023 - Nov. 2025
Koch/ stellvertretende Restaurantleitung
Lindeneck Nümbrecht
Stellvertretende Restaurantleitung mit operativer Verantwortung im Tagesgeschäft. Tätig als aktive Köchin im à-la-carte Geschäft, sowie verantwortlich für Warenbestand, Einkauf, Küchenorganisation und die Koordination reibungsloser Abläufe im laufenden Betrieb. Belastbar, hands-on und serviceorientiert.
Sprachen
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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