Stefan Feichtenhofer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Feichtenhofer
- Current 14 years and 6 months, since 2012
sommelier
relais & chateaux hanner 3 hauben 2 sterne
- Current 17 years and 3 months, since Apr 2009
Chefsommelier/Restaurantleiter
Didi Dorner
1*Michelin, (3-Hauben Gault Millau)
- 5 months, Dec 2008 - Apr 2009
Chefsommelier
Johanna Maier Hubertushof (2* Michelin, 19 Punkte 4 Hauben)
Sommelier und Restaurantleiter
- 2 years and 1 month, Oct 2006 - Oct 2008
Restaurantmanager/Sommelier
Hotel Schloss Fuschl Restaurant Imperial (1*Michelin, 18Punkte 3Hauben)
- 1 year and 2 months, Jun 2005 - Jul 2006
Assistentrestaurantmanager/Sommelier
Restaurant UNKAI-5*GRAND HOTEL WIEN (2-Hauben)
Eines der besten japanischen Restaurants in Europa. Seminare in Zusammenarbeit mit Davidoff. Zigarre meets Portwein
- 6 months, Nov 2004 - Apr 2005
Oberkellner/Sommelier
Hotel Karwendel
- 7 months, Mar 2004 - Sep 2004
Sommelier
Saltauserhof im Passeiertal, Südtirol, Italien
Wöchentliche Kommentierte Weinverkostungen für Hausgäste, in Deutsch und Englisch.
- 2 years and 6 months, Oct 2001 - Mar 2004
Restaurantleiter/Sommelier
Restaurant Zur Stiege (2-Hauben)
- 10 months, Dec 2000 - Sep 2001
Chef de Rang
Dordkrug
Chef de Rang mit Schwerpunkt Wein.
Sprachen
German
English
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