Stefan Gerstner
Angestellt, Gründer und Inhaber, cook smart...
Frankfurt , Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Gerstner
- Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2013
Founder
die kleine Pralinenwerkstatt...
- Bis heute 22 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2003
Alle Positionen in der Küche
Hotels + Restaurants + Caterings + eigene Veranstaltungen
- Bis heute 22 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2003
Gründer und Inhaber
cook smart...
- 7 Monate, Juni 2002 - Dez. 2002
Sous-chef
Goldmann Sachs "60th" im Messeturm
- 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 1996 - März 1999
Küchenchef
Alter Simpl
- 7 Monate, Okt. 1993 - Apr. 1994
chef patissier
Hotel Hirschen
- 10 Monate, Jan. 1993 - Okt. 1993
commis de cuisine
Romantikhotel Spielweg
- 1 Jahr und 7 Monate, Mai 1989 - Nov. 1990
Sous chef
Rehm`s Caterers
Erfahrener Deutscher Catererer in der Gegend um Baltimore und Washington DC / Maryland-USA
Ausbildung von Stefan Gerstner
- 5 Jahre und 1 Monat, Aug. 1980 - Aug. 1985
Realschulabschluß
Otto-Hahn-Schule Hanau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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