
Stefan Heilemann
Angestellt, Küchenchef, Atlantis by Giardino Restaurant ECCO Zürich
Zürich, Schweiz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Heilemann
- Bis heute 9 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2015
Küchenchef
Atlantis by Giardino Restaurant ECCO Zürich
- Bis heute 12 Jahre und 5 Monate, seit März 2013
Sous chef
Hotel Giardino Rest. Ecco
- 4 Jahre und 1 Monat, März 2008 - März 2012
Koch / chef de partie
Traube Tonbach / Schwarzwaldstube
- 2 Jahre, März 2006 - Feb. 2008
chef de partie
Traube Tonbach (Köhlerstube/Bauernstube)
- 7 Monate, Aug. 2005 - Feb. 2006
demi chef de partie
Harald Wohlfahrt Palazzo
- 2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2003 - Juli 2005
AZUBI
Traube Tonbach
Ausbildung von Stefan Heilemann
Küchenmeister
europäische hotelFachSchule baden baden
Geprüfter Küchenmeister
Sprachen
Deutsch
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