Stefan Jüling
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Jüling
- Current 6 years and 3 months, since Mar 2020
COO
The German Wine Collection
- 7 months, Aug 2019 - Feb 2020
Director Food & Beverage
Petit Ermitage
- 2 years and 4 months, May 2017 - Aug 2019
Brand Ambassador & Sommelier
Rudi Wiest German Wine Selection
- 5 years and 9 months, Sep 2011 - May 2017
Sommelier & General Manager
Patina Restaurant Group
- 2 years and 7 months, Feb 2009 - Aug 2011
Sommelier & Restaurantleiter
andel's Hotel Berlin
- 1 year and 2 months, Jan 2008 - Feb 2009
Commis Sommelier
First Floor, Hotel Palace
1 Stern Michelin
- 5 months, Sep 2007 - Jan 2008
Chef de Rang
Seabourn Spirit
Das Kreuzfahrtschiff "Seabourn Spirit" ist von der internationalen Reisezeitschrift "Condé Nast Traveler Magazine" als weltbestes Schiff ausgezeichnet worden.
- 5 months, May 2007 - Sep 2007
Chef de Rang
Fishermans Restaurant
- 1 year and 7 months, Oct 2005 - Apr 2007
Demi Chef de rang
Westin Grand Berlin
5 Sterne Superior
- 6 months, Jul 2004 - Dec 2004
Commis de rang
Dooleys Hotel, Ireland
- 3 years, Aug 2001 - Jul 2004
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Hotel Wörtz zur Weinsteige
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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