Stefan Nagel

Angestellt, Business Development Manager - Gastronomie & Küchenplanung, UBERT GASTROTECHNIK GMBH
Raesfeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Consulting & Coaching für Gastro-Konzepte - Ideen
Referent für Unternehmensentwicklung im Gastgewerb
Prozessumsetzung
deckt dabei durchgängig die Bereiche FOOD - TECHNI
20 Jahre Sales Erfahrung - Qualitäts Coaching -
Gastronomienetzwerk Kontakte in die Sterne Gastro
Produktentwicklung - Food - Non Food
Marketing
Sales
Personalbeschaffung
Küchenmanagement
Betriebsorganisation
Prozessoptimierung
Ablaufplanung
Konzepterstellung
Hotellerie
Restrukturierung
Eventmanagement
SEO
CAD Küchenplanung
SWS Objektplanung
Foodservice Equipment
Gastro-Konzepte
Informatik
Produktion
Informationstechnologie
Projektmanagement
Planung

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Nagel

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit März 2019

    Business Development Manager - Gastronomie & Küchenplanung

    UBERT GASTROTECHNIK GMBH

    FOODSERVICE EQUIPMENT UBERT - der Spezialist für Frontcooking Equipment. Eigene Fertigung, made in Germany. GASTRONOMIE-OBJEKTE Planung, Fertigung, Montage. Ohne Schnittstellen. Alles aus einer Hand.

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juni 2017 - Feb. 2019

    COO - Unternehmensentwicklung

    Mise en place® Gastro Solutions GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2016 - Juni 2017

    Referent Unternehmensentwicklung Gastgewerbe

    Genesys International - der Unternehmer im Mittelpunkt

    Gebietsrepräsentant neue Bundesländer

  • 7 Jahre und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2017

    CEO

    Food Atelier Berlin - Food Concepte und mehr ...

    Inhaber

  • 9 Jahre und 8 Monate, Nov. 2007 - Juni 2017

    CEO

    High Vision Network - Gastro-Agentur

    Coaching, Unternehmensberatung Sortimentsoptimierung Konzepterstellung & Umsetzung Prozessoptimierung in der Gastronomie Produktentwicklung Eventplanung

  • 3 Jahre und 2 Monate, Feb. 2010 - März 2013

    DCEO

    Swiss Titan AG

  • 7 Monate, Aug. 2009 - Feb. 2010

    General Director Promotion

    Swiss Titan AG

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2007 - Juli 2009

    Inhaber

    Kochmuetzen.net - Das Portal der Köche.

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2007 - Juli 2009

    Sales Direktor

    Cuicine Media

  • 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2006 - Okt. 2007

    General Sales Director

    Horst Bahlmann

  • 9 Jahre und 11 Monate, Feb. 1996 - Dez. 2005

    Sales Manager

    FrischeParadies Gruppe - ein Firmenverbund der Dr. August Oetker KG

    Deutschlands größter Spezialmarkt und Lieferant für feinste Lebensmittel.

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 1995 - Jan. 1996

    District Sales Manager

    Nossek Markenvertriebs GmbH

Ausbildung von Stefan Nagel

  • Bis heute 35 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 1990

    Erfahrung aus 30 Jahren Handel & Gastronomie

    Die nackte Wahrheit ...

  • Erfolgssysteme für Hotellerie & Gastronomie

    Genesys International

    Optimierter Wareneinsatz, Optimierte Personalkosten, Maximale Zimmerauslastung / Gästezahl im Hotel, Maximierter Zimmerpreis / Umsatz pro Gast im Hotel, Maximale Gästezahl im Restaurant, Maximaler Umsatz pro Gast im Restaurant, Qualtitätsmanagement & Kundenbindung /maximale Gästefrequenz

  • erfolgreiche Gastronomie

    Mise en place - Ideen Küche

    FOOD, TECHNIK und PERSONAL

  • Produkteinsatz, Prozess Optimierung & Umsetzung

    Manitowoc Deutschland GmbH

  • Service Qualität Deutschland

    DSFT - Deutsches Seminar für Tourismus

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

  • Tacheles

    -

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