Stefan Trautwein

Angestellt, Fleischermeister, Muster Fleischmarkt

Mühlhausen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Metzgerei

HACCP

Hygienevorschriften

Fleischverarbeitung

Lebensmitteleinzelhandel

Warenpräsentation

Abteilungsleitung

Produktionsleitung

Handwerkliches Geschick

Pünktlichkeit

Disposition

Lebensmittelindustrie

Wareneingang

Personalführung

Personalplanung

Betriebsführung

Lebensmittelverarbeitung

Qualitätsbewusstsein

Schlachtung

Lebensmittelhygiene

Handel

Bis heute 26 Jahre, seit Aug. 1999

Muster Fleischmarkt

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