Stefanie Beck

Angestellt, Disponent, Ökodorf Brodowin /Meierei
Chorin OT Brodowin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

24 Jahre Produktentwicklung Knorr/ Pfanni
1 Jahr Produktentwicklung Pfanni / München
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik CPC M
Projektmitarbeit im Bereich Neu- und Weiterentwick
Aufbereitung und Dokumentation von Versuchsergebni
Ansprechpartner zu prozesstechnischen Fragen bezüg
Anteile an Patenanmeldungen und Patenten.
Analytische Kentnisse aw- Wert
Analytische Kentnisse Salzgehaltsmessungen
Analytische Kentnisse Fließfähigkeiten von Trocken
Koordination der Rohstoffbeschaffung
Bäckerei-Konditorei-Verkauf
stellvertretende Filialleiterin
Englische Sprache B1/B2
Gefriertrocknung
Walzentrocknung
Lufttrocknung
WCM Durchführung
Unterstützung intern Schulungen
Betriebs-Arbeits-Sicherheitsanweisungen
PC-Kenntnisse Excel-Word-PowerPoint
Outlook
Abschluß Bäckereiverkäuferin
Hauptschule
Hauswirtschafliche Berufsfachschule
Lebensmittelrecht
Vertrieb

Werdegang

Berufserfahrung von Stefanie Beck

  • Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2021

    Sachbearbeiterin

    Meierei Brodowin

    Warenwirtschaftssystem LANdata. Warenwirtschaftssystem Sage 100

  • Bis heute 5 Jahre, seit Aug. 2020

    Disponent

    Ökodorf Brodowin /Meierei

    Planung von Mitarbeitereinsätzen Planung von Fahrzeugeinsätzen Organisation von Kundenaufträgen und die Festlegung des Erfüllungszeitpunkts Logistik Produktionsplanung

  • 9 Monate, Nov. 2019 - Juli 2020

    Mitarbeiterin in der Transfergesellschaft

    DU Arbeitnehmerüberlassung mbH

    Beratung und Qualifizierung für berufliche Neuorientierung ANÜG

  • 12 Jahre und 4 Monate, Juli 2007 - Okt. 2019

    Lebensmitteltechnologe

    Unilever( Knorr ) 74074 Heilbronn

    Unterstützung,-und Durchführung im Bereich Neu,-und Weiterentwicklung , Ansprechpartner zu prozesstechnischen Fragen, Unterstützung,- und Durchführung,- Anteil an Patentanmeldung und Patent, Erstellung und Schulung von Betriebs,-Arbeits,-und Sicherheitsunterweisungen ,Vorbereitung und Durchführung versch. interne Schulungen, Rohstoff-Koordination, Kenntnisse und Durchführung Analytischen Untersuchungen. Maschinenkenntnisse, Maschinen -Owner, Sample Handling

  • 4 Jahre und 1 Monat, Juli 2003 - Juli 2007

    Erziehungsurlaub

    Unilever (Knorr ) 74074 Heilbronn

    Erziehungsurlaub

  • 3 Monate, Apr. 2003 - Juni 2003

    Lebensmitteltechnologe

    Unilever ( Knorr) 74074 Heilbronn

    Entwicklung Pfanni,-Maizena,-Dextro Energy

  • 2 Jahre und 1 Monat, März 2001 - März 2003

    Erziehungsurlaub

    Unilever ( Bestfoods/ Knorr )

    Erziehungsurlaub

  • 5 Jahre und 8 Monate, Aug. 1995 - März 2001

    Lebensmittel-Technologe

    Unilever ( Bestfoods/ Knorr ) 74074 Heilbronn

    Pfanni- Entwicklung Fachrichtung Walzentrocknung und sterilisierten Kartoffelprodukten, für Deutschland und England. Kartoffel- Nudelherstellung, Pot- Püree, Suppen und Saucen

  • 1 Jahr, Aug. 1994 - Juli 1995

    Lebensmittel-Technologin

    Unilever ( CPC Maizena/ Pfanni ) 80331 München

    Weiterbildung im Bereich Produktentwicklung Fachgebiet Kartoffelprodukte ( Pfanni München ). Gleichzeitige Übernahme von Produkt und Entwicklung,- Know-How von Pfanni- Produkten. Sterilisation, Walzentrocknung, Knödelherstellung, Lufttrocknung.

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1991 - Juli 1994

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Unilever ( CPC Maizena/ Knorr ) 74074 Heilbronn

    Ausbildung mit Abschluss zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Schwergebiet Verfahrenstechnik, Maschinenkunde, Lebensmitteltechnologie. Unilever ( Knorr/ CPC Maizena)74074 Heilbronn

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 1990 - Sep. 1991

    Werksschreiberin / Bürokauffrau

    Unilever ( Maizena / Knorr ) 74074 Heilbronn

    Werksschreiberin von Lohn,-,-Produktionsplanung,-Aushilfe Produktion,-Aushilfe Produktinventur. Maizena ( Unilever) 74074 Heilbronn

  • 9 Monate, März 1989 - Nov. 1989

    Verkaufsleiter

    ORSAY 74074 Heilbronn

    Angestellte als Verkäuferin spätere stellvertretende Filialleiterin Orsay Heilbronn

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 1987 - Feb. 1989

    Bäckereifachverkäufer

    Bäckerei Langner 74613 Öhringen .

    Übernahme Bäckerei mit Arbeitsgebiet. Verkauf, Bäckerhandwerk, Innovation neuer Back und Süßwaren.

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1984 - Sep. 1987

    Bäckereifachverkäufer

    Bäckerei Langner 74613 Öhringen

    Ausbildung Bäckerei Langner Öhringen. Berufsgebiet, Verkauf, Unterstützung des Bäckerhandwerkes.

Ausbildung von Stefanie Beck

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1991 - Juli 1994

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik/ Maizena(später Unilever)Heilbronn

    Johann-Jackob- Widmann-Schule 74076 Heilbronn

    Verfahrenstechnik,Technische Mathematik,Technologiepraktikum Fachrichtung Lebensmitteltechnologe

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1984 - Juli 1987

    Bäckerei

    Gewerbliche Kreisberufsschule Künzelsau

    Einzelhandel,Verkauf,Backwarenkentnisse, Bäckerhandwerk,Lebensmittelkentnisse,Hygienekentnisse.

  • 11 Monate, Sep. 1983 - Juli 1984

    Hauswirtschaft

    Haus- und Berufsfachschule Öhringen

    Hauswirtschaflichem Bereich

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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