Stefanie Hagen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Hagen
- Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Jan. 2021Blomenburg Privatklinik
Ökotrophologin, M.Sc. - Ernährungstherapie
Durchführung von Ernährungsseminaren, Bioelektrische Impedanz Analysen (BIA-Messung) zur Erfassung der Körperzusammesetzung bei Pat. mit psychischen Erkrankungen, Leitung und Organisation von Kochgruppen, individuelle Ernährungsberatungen bei ernährungsbedingten Erkrankungen
Klinische Ernährungsberatung, Screening und Erstellung von Ernährungsregimes im Bereich enterale und parenterale Ernährung, interdisziplinärer Austausch
- 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2018 - Aug. 2020
Ökotrophologin
Universitätsklinikum Schleswig-Holstein | UKSH (Kiel)
klinische Ernährungsberatung (unterschiedliche Krankheitsbilder), Erfassung des Ernährungszustandes stationärer Patienten, Screening auf Mangelernährung (NRS-2002), enterale und parenterale Ernährungstherapie, Ernährungsberatung nach bariatrischer OP
- 3 Monate, Aug. 2016 - Okt. 2016
Praktikantin Ernährungstherapie
Schön Klinik Bad Bramstedt
Ernährungstherapie einer Essstörung (Anorexie, Bulimie, Adipositas), Leiten der Lehrküche, Hospitationen in anderen therapeutischen Bereichen, Unterstützung in den Gruppentherapien sowie Informationsveranstaltungen
- 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2014
Praktikantin Ernährungsberatung
Rehaklinik medicos. Osnabrück
Hospitation bei Ernährungsseminaren und -vorträgen, Lehrküche
Ausbildung von Stefanie Hagen
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2017 - Feb. 2020
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Thesis: "Einfluss definierter Ernährungsfaktoren auf die Herzleistung bei Menschen mit verschiedenen metabolischen Phänotypen"
- 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2014 - Juli 2017
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Schwerpunkt: Ernährungswissenschaften Thesis: "Gesundheitliche Bewertung einer Omega-3-Fettsäuren-Supplementation im Kindesalter"
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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