Stefanie Sickert

Angestellt, Quality Manager, Mondelez Deutschland Snacks Production GmbH & Co. KG
Bad Fallingbostel, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
IFS
HACCP
Prozessoptimierung
Analyse von Kundenanforderungen
BRC
Audit
Halal
Kosher
VLOG
BIO
UTZ/RFA
Lebensmittelrecht
Reklamationsmanagement
Spezifikationsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Stefanie Sickert

  • Current 2 years and 3 months, since Mar 2024

    Quality Manager

    Mondelez Deutschland Snacks Production GmbH & Co. KG

  • Current 4 years, since Jun 2022

    Qualitätsmanagementbeauftragter

    Mondelēz Deutschland GmbH

  • Current 5 years and 6 months, since Dec 2020

    Stellvertretende Teamleitung Qualitätsmanagement

    Arla Foods Deutschland GmbH Standort Pronsfeld

  • Current 9 years and 4 months, since Feb 2017

    Site Quality Coordinator

    Arla Foods Deutschland GmbH Standort Pronsfeld

    Planung & Durchführung von Audits; Nachhalten & Weiterentwicklung von Maßnahmen Durchführung von Projekten zur Prozessoptimierung und Qualitätsverbesserung z.B. RCA Kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems und Einhaltung der gängigen Zertifizierungsnormen sowie Kundenanforderungen (IFS, BRC, VLOG, BIO, etc.) Erstellung & Freigabe von Dokumenten in Bezug auf die Anforderungen der gültigen internen und externen Standards Leitung und Mitarbeit im Rahmen des HACCP Teams

  • 1 year, Sep 2014 - Aug 2015

    Masterandin

    Volkswagen AG, Service Factory

    - Einarbeitung in den Ablauf der Betriebsgastronomie inkl. Servicebereich und Administration - Übergreifende Erfahrungen im operativen Geschäft und dem Qualitätsmanagement - Analyse von Prozessen bezüglich der Servicequalität, von Kunden zur Verbesserung des Umsatzes sowie den Einfluss auf das gastronomische Angebot - Prozessanalyse bezüglich der Aktualität nach DIN EN ISO 9001 und Entwicklung von Handlungsempfehlungen zur Verbesserung der Prozesssicherheit - Erstellung der Abschlussarbeit

  • 2 months, Feb 2011 - Mar 2011

    Praktikantin

    Krankenhaus St. Elisabeth und St. Barbara, Halle (Salle)

    Praktikum in der Beratung der Diabetologie - Beratung von Diabetespatienten - Unterstützende Tätigkeiten im Krankenhausablauf, u.a. Dialysestation - Selbst erarbeitete und gehaltene Vorträge zum Thema Diabetes - Anamnese von Patienten

  • 1 year, Jan 2010 - Dec 2010

    Servicekraft im Bereich der Systemgastronomie

    Subway-Sandwiches, Halle (Saale)

    Warenbestellung & -annahme, Hygienekontrollen, Abrechnung der Tageseinnahmen

Ausbildung von Stefanie Sickert

  • 3 years and 2 months, Oct 2012 - Nov 2015

    Ernährungswissenschaften/Ökotrophologie

    Hochschule Anhalt

  • 4 years, Oct 2008 - Sep 2012

    Ernährungswissenschaften

    Martin-Luther-Universität Halle Wittenberg

  • 1 year, Oct 2007 - Sep 2008

    Lebensmittelchemie

    Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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