Stefanie Siegenthaler
Bis 2014, Chef de Partie Gardemanger + Tournant, Congress Hotel Seepark, Thun/BE
Congress Hotel Seepark, Thun, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Siegenthaler
- Bis heute 10 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2015
Sous Chef
Congress Hotel Seepark Thun
- 7 Monate, Juni 2014 - Dez. 2014
Junior Sous Chef
Congress Hotel Seepark Thun
- 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2013 - Juni 2014
Chef de Partie Gardemanger + Tournant
Congress Hotel Seepark, Thun/BE
- 3 Monate, März 2013 - Mai 2013
Küchenaushilfe & Serviceaushilfe
Kulinarische Genusswerkstatt Torsten Götz, Interlaken
- 1 Jahr und 3 Monate, Dez. 2011 - Feb. 2013
Chef de Partie Patisserie
Restaurant Moospinte, Münchenbuchsee
- 4 Monate, Aug. 2011 - Nov. 2011
Chef de Partie Gardemanger und Patisserie
Hotel Krone Sihlbrugg, Hirzel
- 1 Jahr, Aug. 2010 - Juli 2011
Küchenangestellte und Serviceaushilfe
Auslandaufenthalt Australien
- 2 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2010
Chef de Partie Gardemanger und Patisserie
Hotel Krone Sihlbrugg, Hirzel
- 8 Monate, Dez. 2007 - Juli 2008
Commis / Demi Chef de Partie Entremetier
Waldhotel Doldenhorn, Kandersteg
- 3 Jahre und 5 Monate, Juli 2004 - Nov. 2007
Lehrling; Commis de Cuisine
Unique Hotel Appenberg, Zäziwil
Ausbildung von Stefanie Siegenthaler
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2013 - Apr. 2014
Chefkochausbildung
Hotel- & Gastroformation Weggis
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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