Steffan Volsdorf

Angestellt, IT, Gebrüder Bagusat GmbH & Co. KG
Abschluss: Diplombraumeister, TUM Weihenstephan
Geretsried, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ich verfüge über fundierte Kenntnisse im Brauwesen
Mineralwasser
Frucht- und Gemüsesaft
Wein- und Schaumwein
Erfrischungsgetränke
Lebensmittel
Fruchtzubereitung
Abfüllung
Buchungen im Warenwirtschaftssystem
Personalplanung
Produktionsplanung
Prozessoptimierung

Werdegang

Berufserfahrung von Steffan Volsdorf

  • Bis heute 4 Jahre, seit Aug. 2021

    IT

    Gebrüder Bagusat GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2019 - Juli 2021

    Leiter Warenwirtschaft

    Gebrüder Bagusat GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2018 - Aug. 2019

    Abteilungsleiter Produktion

    Gebrüder Bagusat GmbH & Co. KG

    o Produktionsplanung o Personaleinsatzplanung o Adaption der Planung an den Tagesbetrieb (Materialengpass, Maschinenausfall usw.) o Anlagen- und Prozessoptimierung o Koordination mit anderen Abteilungen

  • 4 Jahre, Aug. 2014 - Juli 2018

    Teamleitung und Assistenz Abteilungsleitung

    Gebrüder Bagusat GmbH & Co. KG

    o Erstellung von Personalplänen o Erstellung von Produktionsplänen o Adaption der Planung an den Tagesbetrieb (Materialengpass, Maschinenausfall usw.) o Erstellung und Buchung von Produktions- aufträgen im Materialwirtschaftsystem o Erstellung von Arbeitsanweisungen o Koordination mit anderen Abteilungen o Maschinenbedienung von Vakuumkocher, Becherfüller und KZE

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2012 - Aug. 2013

    Assistent Controlling

    Wachendorff Elektronik

    o Einführung und Abwicklung einer permanenten Inventur o Funktion des Supply Chain Controller: • Prüfung der Kontierung und Verbuchung aller Wareneingänge • Abwicklung von Transfers zwischen verschiedenen Kostenstellen und Kostenträgern • Beratung für die Abwicklung von Vorgängen außerhalb vorgegebener Prozesse

  • 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2010 - Aug. 2012

    Werkstudent

    Wachendorff Elektronik

    Werkstudent in der Fertigung für den Bereich Materialwirtschaft - Lokalisation und Behebung von fehlerhaften Buchungen im Materialwirtschaftsystem - Entwerfen und Einführung von Präventivmaßnahmen zur Fehlervermeidung

  • 2 Jahre und 9 Monate, Apr. 2008 - Dez. 2010

    operativer Mitarbeiter

    LSG Sky Chefs

    - Zusammenstellen der Flugzeugbeladung - termingerechte Flugzeugbeladung und Übergabe an eine Crew - Bearbeitung von Reklamationen und Nachbestellungen - Absprache mit Produktionsbereichen

  • 1 Jahr, Okt. 2003 - Sep. 2004

    Praktikant

    Schlossbrauerei Stein

    - Überwachen sämtlicher Produktionsschritte - Vor- und Nachbereiten der Filtration - selbstständiges Arbeiten an Flaschenfüller, Etikettierer, KEG-Anlage - diverse Reinigungsarbeiten per Hand und mit CIP-Anlage - Qualitätssicherung: Probenahme an allen Stellen, selbstständiges Durchführen sämtlicher Laborarbeiten

  • 3 Monate, Juli 2003 - Sep. 2003

    Praktikant

    Bürgerbräu Bad Reichehall

    - Überwachen sämtlicher Produktionsschritte - selbstständiges Reinigen von Tanks und Bottichen - selbstständiges Arbeiten bei der Fassfüllung

Ausbildung von Steffan Volsdorf

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2010 - Juli 2012

    Getränketechnologie

    Hochschule RheinMain, Geisenheim

    Bereiche: Wein- und Schaumwein, Frucht- und Gemüsesäfte, Erfrischungsgetränke und Spirituosen.

  • 8 Jahre und 1 Monat, Okt. 1999 - Okt. 2007

    Brauwesen

    TUM Weihenstephan

    Gesamte Peripherie des Brauwesens.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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